【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

気中ハンドヘルドパーティクルカウンタ『KC-52A』

PRタッチパネル式で多機能！多点モニタリングシステムに対応しています

『KC-52A』は、ISO 21501-4(JIS B 9921)に適合した 気中ハンドヘルドパーティクルカウンタです。 医薬品・飲料・食料品の製造工程やパッキング工程の環境管理、 半導体製造現場の環境管理、病院や医療現場の清浄度管理などに 適しています。　　　　　　　　　　　　　　 【特長】 ■粒径区分は0.3、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0μm(6段階) ■パスワードの設定により...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

配管非接触温度計(赤外線式温度計)

高速応答・簡単設置・薬品環境で配管内流体の温度測定が可能に！！

専用の継手式ブロックを配管に接続し、ブロック内の流体温度を窓越しに非接触温度計で測定する構造。 これまでの棒状温度計のトラブルを解消！！ ・非接触で測定する為、温度計の劣化が無い ・非接触で測定する為、応答性が早い ・ブロック内の流体温度を固定距離で測定し、測定位置によるばらつきがない 開発サンプルの出荷対応可能...【温度計仕様】 測定流体温度範囲：0～100℃ 出力：0～...

メーカー・取り扱い企業： エスエスシー株式会社

液体吸収材

漏洩対策のお役に立つ製品を多数、取り揃えています。

や飲食店の厨房など、油や液体で滑りやすいさまざまな現場で使用することができる、高品質な製品を多数、取り扱っております。 設置は簡単で、作業現場を安全でクリーンに保ち、清掃時間や清掃コストの低減、環境負荷の低減につながります。 吸収材を使用する場所や用途に合わせて、【マット（カットタイプ）】【マット（ロールタイプ）】【ソックス】【ピロー／パン】【まくタイプ】【ワイプ・ウエス】【液体漏洩対策キ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

にも多く採用されています。 安全性はIFRAスタンダードに準拠しており、 作業員のいる空間にも安心して発散できます。 消臭剤は気体となって広がるため、工場内に設置すれば、 室内の環境改善と共に近隣への悪臭対策も可能です。 【特長】 ■コンパクトでありながら高濃度臭気に対応可 ■仕切りのない屋外の臭気対策に好適 ■消臭分子の数は噴霧方式の1,000倍以上 ■イニ...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

止め式業務用アルカリイオン整水器 ■使用水：水道水質基準に適合した水 ■使用圧力(静水圧)：0.2～0.75MPa/0.25～0.75MPa ■使用水温度：0～35℃(凍結なきこと) ■使用環境温度：0～40℃(直射日光の当たらぬこと) ■定格 ・360：AC100V 4.5A　50/60Hz ・500：AC100V 6A 　50/60Hz ■重量(乾燥時) ・360:本体:...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

町工場の技術力で解決します。 ■現場の状況に合わせて、問題点を解決するためのオリジナル製品を製作します。無駄な隙間を埋める作業台や、変則的な空間を有効に活用できるオリジナルの棚など、快適な厨房環境を作り上げます。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

熱の均等分布を解決しました。鉄板を直接発熱させる方式ですので、微妙な温度調整も思いのまま。熱効率90％以上で、直火を使用しないので、周りへの熱の放出が無く、周辺温度を上げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHグリドルオプション●ミラー鉄板　-　特殊素材を用い、通常の鉄板よりもさらに熱分布に優れています。鉄板そのものも大変傷つきにくい構造になっており、食品のこびり付きも簡単に取れ、焦付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【新製品】”幅狭” な電動昇降デスクユニット『DN85』

幅900mm～、奥行き500mm～の天板に対応の幅狭の電動昇降デスクユ…

高　　　　：　690mm スイッチ　　　：　メモリー機能(3つまで)、LED表示、USBポート(typeA、typeC各1個) 衝突検知　　　：　センサー内蔵 騒音レベル　　：　48db 以下 適用環境温度　：　0℃から40℃ 運転条件　　　：　10％(1分間連続運転の場合、9分間休止) 対応天板サイズ：　幅　900mm ～ 1400mm、奥行　500mm ～ 600mm カラー　　　　：　白 o...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

す。 【メリット】 ■できたて、あつあつのおいしさ ■シンプルな作業で衛生管理が容易 ■必要な栄養量を個別に調整 ■素材のうま味・栄養素を逃さない ■様々なコストを圧縮可能 ■労働環境の問題点を解決 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

します。 初期投資が少ないのでコスト削減にも貢献します。 【特長】 ■安全・簡単操作のドリップ式 ■少ない初期投資でコスト削減効果を即発揮 ■油の脱酸・脱臭・脱色 ■廃油がゼロ、環境に大きく貢献 ■ラクラク濾過工程（1回約15分） ■油を高品質で繰り返し使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

【事例紹介】別注 ペレットホルダー

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

オーシンは、調理器具メーカーとして、陶器・鉄・アルミ・木材等を利用して、お客様の困りごとを解決する製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 事例紹介 『ペレットホルダー』 客席で肉の表面を焼くための、ペレット。 標準のペレット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗…

わせてタンクを 使い分けることで、水質を綺麗に保ち、高い洗浄力と節水機能を両立。 また、「作業者の負担軽減」をコンセプトに、様々な機能・構造を採用 しており、作業者にとってより負担の少ない環境を創り出します。 【特長】 ■3タンク構造とNEWダイレクトクリーン方式による洗浄で大幅な節水を実現 ■使用後の庫内自動洗浄機能や、騒音・放熱を抑える二重断熱構造を標準装備 ■オプション...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

【総合カタログ】DC/AC軸流ファンモータ ※約530製品掲載

ファンモータ全把握！約530製品を掲載、『IP・耐環境ファンモータの提…

本カタログはミネベアミツミ製ファンモータの総合カタログです。 汎用・産業・サーバ・冷蔵庫・ブロワといった引き合いの多い用途から最適なファンモータを見つけることができます。 さらに「汎用」「産業」「サーバ」「冷蔵庫」「ブロワ」といった引き合いの多いアプリケーションのインデックス付き！ 使用用途に応じて最適なファンモータを簡単に見つけることができます。 実際のカタログがお手元にほしいか...

メーカー・取り扱い企業： ミネベアミツミ株式会社 回転機器

【事例紹介】こだわりの土鍋ご飯が、IH調理器で炊けるように！

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

オーシンは、調理器具メーカーとして、鉄･銅･アルミ･ガラス･陶器など、あらゆる素材の器･鍋をIH対応に加工してきました。 店舗用特注品の製造や、OEM生産も承っております。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 『IH炭かまど』の導入事例 最高に美味しいお米を、最高の土鍋でいただく。 そんなライフスタイルを提案している食事処「AKOMEYA食堂」からのご依頼です。 店舗の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

軽量ラックから重量ラックまでフルラインナップ「物品棚シリーズ」

定番のボルト式軽量ラック、ボルトレスラックから重量ラック、ステンレスラ…

●ステンレスラック［120kg/段~300kg/段］ 丈夫で衛生的。耐食性・耐薬品性に優れたラックです。 ●高耐食溶融めっき鋼板ラック［300kg/段・500kg/段］ 耐食性に優れた環境にやさしいラックです。 ●JIS物品棚［100kg/段～500kg/段］ JIS規格【JIS S 1039】に適合した物品棚です。 詳細は、お問合せまたはカタログをダウンロードしてくだ...

メーカー・取り扱い企業： 三進金属工業株式会社

トップコート「ファインガード3」

耐指紋性・防汚性に優れ、意匠をそこなわないトップコート

質の硬質な親水性被膜でステンレス意匠鋼板にコーティングすることにより、指紋が付いても目立ちにくく、付着した汚れは水拭きで簡単に除去できます。 また、有毒・有害成分は含まれていませんので、安全で環境に優しく シックハウスなどの問題がありません。 【特長】 ■指紋が目立たない ■汚れが水で拭きとれる ■皮膜は硬質(6H以上）で耐摩耗性に優れる ■大気中の汚れ防止 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

トリプルキャスターユニット アストロ：ハンマーキャスター

アストロは重量物を『全方向 思いのままに』移動できるキャスターです。そ…

ー：540SA×3 ○グランドタイプ 許容荷重：約1500kg／ユニット 全高：147mm ユニット旋回半径：143mm ユニット搭載キャスター：560S×3 キャスターはご使用環境に合わせてお選びいただけます ※取り付けるキャスターによって許容荷重・全高・最大旋回半径などが変動します...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

【労務軽減・生産性向上に】電動昇降式作業台(ステンレス製)

電動で昇降する作業台なので誰でも同じ水準で上下できます。業務フロー改善…

せたまま電動で簡単昇降 ■シンクロ機能により重量物が乗ったまま昇降可能 ■天板の高さH590～840mmまで調節可能(昇降幅250mm) ■キャスター＆アジャスターで移動も固定も楽々 ■使用環境に応じてハンドスイッチ、フットスイッチを選択できます。 ■天板はクリーンで衛生的な運用ができるステンレス製(SUS304)を使用。 ※当社で製造している為、お客様のご希望の仕様や寸法で製造検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

加熱調理機器『TTホットクッカー』

真空調理に好適！槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確…

を閉じ込める ■ロスを減らし、計画生産性の向上に貢献 ■効率的かつ安定した生産を実現 ■調味料の使用量減が図れる ■異常過熱防止装置を装備し、万一の場合にも安心 ■静かな運転音で快適な作業環境を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

足下のスリップ防止対策に！『プラステックスLok』

全国の労働災害でもっとも多いのが転倒事故！粉塵や液体など原因は様々です…

■プラステックスLok 品　番：LOK50X50BK サイズ：幅約49ｃｍ✕長さ約49ｃｍ✕厚み約16ｍｍ 重　量：約4.8ｋｇ/ｍ2 　色　：ブラック 素　材：リサイクルPVC 利用環境：-23℃～60℃ ■アクセサリー エッジ　オス　 品　番：EDGEPLM-YEL　 サイズ：幅約６ｃｍ✕長さ約49ｃｍ 　色　：イエロー エッジ　メス 品　番：EDGEPLF...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

集団感染による物流STOPを防ぐ！食堂の抗菌・抗ウイルス対策

【施工事例集進呈中】食堂、会議室のパーテーションやイスに抗菌施工！イン…

す。 紙製品事業を軸に、Webサービス事業やプリンター事業、セカンドブランドの 展開など紙製品以外の分野でも事業領域を拡大しており、既製品約3、500種の 95％でエシカル化を目指すなど、環境配慮やSDGsへの貢献にもエネルギーを 注いでいます。 「マスクを外す食堂でも従業員へ安心を提供したい」という想いから、 『ヘルスブライト』を採用。新木場物流センター内食堂、会議室などに ...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

業務用冷凍・冷蔵庫　高鮮度管理機器　総合カタログ

厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様！業務用冷凍・冷蔵庫、関連機器…

当カタログは、ネクスト・ワンが取り扱うPanasonic社製の 業務用冷凍・冷蔵庫、高鮮度管理機器を掲載した総合カタログです。 -6～12℃の氷温温度帯対応の冷蔵庫「KBシリーズ」をはじめ、 「コールドテーブル冷凍・冷蔵庫」や「恒温高湿庫」などをラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■業務用コールドテーブル冷凍・冷蔵庫 ■その...

メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社

双葉化学株式会社 オゾン水生成器【ユニゾーン（UNIZONE）】

蛇口をひねるだけ！残留しないオゾン水で驚異の除菌と除臭を実現！

単。蛇口をひねるだけです。 ２. 残留しません。 ３. オゾン水で洗った食材をそのまま口に入れても大丈夫です。 ４. 除菌と除臭をオゾン水だけで同時に実現します。 ５. 手が荒れにくく、人や環境にやさしい除菌水です ６. 塩素系と比較してシンクが錆びにくいです。 ７. 強い刺激臭が無く、臭いが残りません。 ８. うがいにも使用できます。 対応可能エリア：日本全国 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

スチームコンベヤーオーブン

大量の調理はお任せ！蓄熱構造＋過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…

また、小型で大量調理が可能な「小型コンベヤーオーブン」もご用意しました。 【特長】 ■厨房生産性向上に貢献 ■美味しくスピーディーに大量調理 ■確かな仕上がりで、品質が安定 ■厨房環境を改善 ■かんたん操作＆お手入れ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

血液・指紋付着防止用途への非粘着コーティング

水滴や溶剤等から素材を保護！製品機能低下を防ぐ効果もあります

当製品は、付着指紋や、医療環境での血液付着から製品を 保護する非粘着コーティングです。 また、これらの膜には撥水性コーティングは製品に 重大な影響を及ぼす水滴や溶剤等から素材を保護し、 製品機能低下を防ぐ効果もありま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沢平

スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ

棚板とコーナー部すべてがSUS304ステンレス製のハイエンドシェルフ！

当社の『スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 錆に強く、優れた耐久性を発揮する、SUS304ステンレス製の平板。 よりクリーンな環境や過酷な条件下での作業性を重視したタイプ キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として 便利にお使いいただけます。 【特長】 ■材質：SUS304(18-8)...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー

油の交換時期が延びるので、消費量が大幅(約30％)に削減し、装置の ランニングコストも低減。掃除やメンテナンス等の維持費もダウンします。 また、油煙による臭いが減少し、お客様に清潔で快適な環境をご提供。 スタッフも快適に作業ができます。 【特長】 ■美味しくなる ■コストダウン ■カロリーダウン ■揚げるスピードがUP ■汚れ防止 ■油臭が減少 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

まな板『軽之助』

扱いやすく女性に優しい軽量抗菌スーパー耐熱まな板！

『軽之助』は、当社で取り扱っている従来製品に比べ約30％の軽量化を 実現したまな板です。 消毒保管庫にも対応可能。 また、同一素材・接着材フリーで環境にも配慮しております。 主に、給食センターや集中調理室、スーパーやコンビニ等の バックヤードでの使用に適しております。 【特長】 ■軽量化 ■消毒保管庫対応 ■安心・安全 ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

スーパーシリーズ オプショナルパーツ

各種ハンドルやセーフティポールもご用意！当社の『オプショナルパーツ』を…

当社のスーパーシリーズでは、自由にカスタマイズできる充実の オプショナルパーツをご用意しております。 用途に合わせて3種類のポール(柱)をはじめ、目的や用途、使用環境、 積載荷重に応じてお選びいただけるキャスター、総重量300kgまでの重量物や 煩雑な移動・搬送に適したドーリーなど豊富なラインアップ。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社