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某有名惣菜製造食品会社様に導入!真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分…
有名惣菜製造食品会社様では、給食向けの惣菜や一般向けの惣菜を 真空パックしており、真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれます。 そこで当社の2段式縦移動真空包装機『MDZ-1000-500型』を導入。 導入後は、真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分だけ出荷ができ、 真空殺菌パックを行っているので長期保存、一般生菌の抑制、外気との 非接触で鮮度...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MDJ
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【有名回転ずし卸業への導入事例】サーモンフィーレの真空パック
各有名回転ずし店様に導入!真空後に即冷却し箱詰めして冷蔵車両にて即出荷…
有名回転ずし卸業様では、お寿司のネタのもととなる魚を 真空パックしており、清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで 配送する事を目的としています。 そこで当社の横ベルト式真空包装機『MDX-1200-900型』を導入。 導入後は、真空後に即冷却し箱詰めして冷蔵車両にて即出荷でき、 真空パックを行っているので酸化防止、一般生菌の抑制、外気との非接触で 鮮度を保てま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MDJ
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