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PR6月19日(水)無料ウェビナー開催!医薬品の各種試験に適した試験用水に…
医薬品の品質管理試験は品質を担保する重要な工程ですが、その中で用いる水の水質および管理は非常に重要です。 日本薬局方では、通則、一般試験法および参考情報において水の規格が設定されていますが、「医薬品等の試験に用いる水は、試験を妨害する物質を含まないなど、試験を行うのに適した水とする」、「医薬品等の試験に用いる水については試験の目的にかなうことを確認した上で用いる」という記載はあるものの、具体...
メーカー・取り扱い企業: メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)
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HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに
だくだけで、優れた除菌効果を発揮します。 ■”水気があっても効果が高い“ことが大きな特長です。 水分や湿気のない厨房はありません。 ■菌は目に見えないだけに、「ワサガード液体」で確実な衛生管理をお勧めします。 ■水分にぬれた調理器具にも強い抗菌効果を発揮します。 ■スプレーをした後、抗菌効果が長く続きます。 ■安全性が高く、安心して使えます。(経口毒性試験済み) ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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【衛生面◎】長靴短靴ラック 5足用/10足用/15足用/20足用
パイプ製の長靴・短靴ラックです(乾燥・殺菌機能無し)。 収納即数に応…
1.常に靴底が見えるため、汚れが一目瞭然で衛生管理に役立ちます 2.軽量、キャスター付きのため、移動が容易です 3.下足用トレー・ネームプレートも標準装備しております 4.組み立てた状態で出荷するため、お客様の組立作業がありません 5.ご希...
メーカー・取り扱い企業: コトヒラ工業株式会社
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料理は水で決まります!まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器
」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OSGコーポレーション
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ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。
殺菌効果のある機能水(微酸性次亜塩素酸水)を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 ...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…
電解次亜水生成装置とは、 塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で 低濃度の殺菌水をつくる装置です。 電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム(殺菌科)の希釈 液と同等とみなして取扱いができます。(衛化第31号厚生労働省通達) 【除菌洗浄】 床など広い場所の除菌に 厨房の嫌なにおいを和らげる効果もあります 【安全性】 人...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭ケミカルス
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混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加…
排出 ■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能 ■CIP洗浄システム装備 ■PLCによって処理設定の管理が可能 ■スパイスとフレーバーの添加が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: BS アドバンシス株式会社
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1台で3名分の働きを実現!天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…
に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな仕上がりを実現。 従来型ヒーターと比べ調理時間も早く、効率的なフライヤー調理ができます。 【特長】 ■自動連続調理 ■適温管理 ■楽々お手入れ、便利機能 ■赤外線効果 ■コンベヤーならではの特性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』
無添加の料理用ボーンブロスを製造!自動化されたターンキー処理ラインを提…
されているストックとして生産。クリーンラベル製品の生産に 使用できます。 【特長】 ■高品質なストックやブロスの工業生産を開始するために必要なすべての機能が搭載 ■一貫した生産でほとんど管理を必要としない ■非常に簡単に操作することができる ■ユニット全体が40m2の設置面積内に収まり、周囲にほとんどスペースを必要としない ■クリーンラベル製品の生産に使用できる ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Found Four
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本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル!本格ピザはもちろん、前…
【その他の特長】 ■保温ドーム:約80℃ ■オーブン:約250℃ ■石窯:約500℃(ピザ焼きの際は網を使用)・国産天然石大谷石使用 ■温度管理:石窯内温度自動調整 ■燃料:ペレット燃料自動供給 ■ボディ:断熱構造 ■補助テーブル:鏡面仕上げ ■石窯ドア:収納フックで省スペース ■オーブン:8取り天板3段 ■脚部:アンカーステー...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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多種多彩な醗酵制御の方法に対応!納豆自動醗酵制御盤
-01』は、現場でも研究室でも満足していただける制御機能と、 データ収集が出来る納豆自動醗酵制御盤です。 醗酵のデータはグラフで確認、数値で確認することが出来ます。 パソコンとも接続でき、管理がしやすくなります。 【特長】 ■液晶は大きく見やすい様に、スイッチは操作しやすく大きく。 ■丈夫なステンレスBOX ■盤内は結露しないようになっている ※詳しくはPDFをダウンロ...
メーカー・取り扱い企業: ユアーズコーム株式会社
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暖かい料理やソースをそのままパック!真空包装がスピーディで凍結含浸法に…
理後の料理やソースのパックにおすすめです。 【特長】 ■効率化 ・時間と手間のかかるパック前の冷却工程が省け作業効率が大幅アップ ■衛生的 ・冷却時の二次汚染リスクもなく、より衛生的な管理が可能に ■高品質 ・冷却すると膜がはる、油脂が固まるなどのパックが難しい食材も ロスなく均一にパックすることが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい!
ハイジェニックアジャスター HGA-3型
英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています。 欧米の食品機械に必須の食品衛生規格、3Aを...
メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル(ビルトインタイプ)も掲載!
社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理のマニュアル化や衛生管理の徹底が 可能となり、作業の効率化、生産性アップのお手伝いができる製品を 多数ご紹介しております。 【掲載内容】 ■IHコンロ ■IH餃子焼き器 ■ビルトインIHコンロ ■IH鉄板...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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手をかざすだけで、あっという間に手軽に除菌できる除菌電解水給水機
水機です。 「原液の希釈」といった手間は不要。そのまますぐに使えるから とても使いやすく、いつもの手洗いで除菌できます。 また、手洗いはもちろん、調理器具に除菌や空間除菌など、 衛生管理のお手伝いとして、さまざまなシーンでご使用いただけます。 【特長】 ■非接触型ハンドセンサー ■塩素濃度レベルが変えられる ■吐出時間が変えられる ■生成量が変えられる ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸繁 本社
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【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に
厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数!高薬理活性物質封じ…
藤田グループ -
【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での…
日本ポリマー株式会社 追進事業所 -
洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ -
インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】
なぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に…
フォス・ジャパン株式会社 -
【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集(No.2227)
【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメ…
株式会社技術情報協会 -
気中ハンドヘルドパーティクルカウンタ『KC-52A』
タッチパネル式で多機能!多点モニタリングシステムに対応していま…
トスク株式会社(旧十慈フィールド) -
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工場内の衛生管理対策に!AGV、配膳車のタイヤ汚れ・異物混入対…
株式会社エクシール 本社 -
紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
FOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部 -
CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』
圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素(N2)」を精製!もう大規…
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無料ウェビナー 医薬品試験用水の製造と管理
6月19日(水)無料ウェビナー開催!医薬品の各種試験に適した試…
メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)