日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

微生物菌株タイピング IRバイオタイパー

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

高速３Ｄレーザー体積計　（パン・菓子等の体積測定）

パンや菓子類の体積測定が素早く簡単に！体積、長さ、幅、高さも同時計測！

リーム等を塗ってあるパン等へ菜種がくっついてしまう為、 　測定が難しいのですが、レーザー体積計は、非接触で体積を測定出来る為、菜種置換法では測定が難しいサンプルの測定も容易です。 ・研究・開発・品質管理への応用により、新たな研究・管理分野が広がりさらなる向上がはかれます。 ・オプションの電子天秤を使用すると重量入力も自動で行えます。...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社

ブルックフィールド製テクスチャーアナライザーＣＴＸ

ＣＴ３の上位機種が新登場！高性能・高機能・豊富なオプション。製品開発か…

新製品のブルックフィールド製テクスチャーアナライザーＣＴＸは、高性能・高機能なテクスチャーアナライザーです。 ・食品の食感（テクスチャー）を数値化。その他、化粧品、医薬品、各種材料等、様々な用途でも活用出来ます。 ・タッチパネルディスプレイ搭載し、スタンドアロンでも測定グラフをディスプレイ上で確認が可能です。 ・USBメモリーへのデータセーブ機能。USBメモリーを接続し測定データ（CSV形式...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社