脂質 | イプロス医薬食品技術

昆虫の体表面の脂肪酸成分、微生物に含まれる脂肪酸成分についての分析を行…

当社では「昆虫の体表面の脂肪酸分析」を行っています。昆虫は外骨格で覆われており、その表面にはワックスとして脂質成分が分泌されており乾燥から身を守っています。また、昆虫特有の個体認識に関わる脂肪酸組成があると考えられます。ダウンロード資料には、カメムシの体表面の脂質を抽出し、脂肪酸分析した...

メーカー・取り扱い企業：株式会社同仁グローカル

微生物の脂肪酸分析

微生物に含まれる分岐脂肪酸、ヒドロキシ脂肪酸の分析も可能です！

当社で行っている「微生物の脂肪酸分析」をご紹介いたします。バクテリア、プランクトン、藻類など、微生物の脂質の脂肪酸分析を行っております。脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。当社では、生鮮食品、穀物、加工・発...

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脂肪酸の定量分析

データについては、報告書とあわせてエクセルファイルでのご報告も行ってお…

当社では、脂質に含まれる「脂肪酸の定量分析」を行っています。標準品を用い検量線を作成し、脂肪酸濃度を算出します。脂肪酸濃度は ”mg/g”や ”mg/mL”などの単位でご報告いたします。対象脂肪...

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植物組織の脂肪酸分析

一般的な食用油の脂肪酸組成などの分析を行っています！

当社で行っている「植物組織の脂肪酸分析」をご紹介いたします。植物組織(細胞)に含まれる脂肪酸の分析を行っております。脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【分析例】 ■食用油...

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脂肪酸分析によって分かること

構成される脂質分子の種類は膨大！脂質の分析は脂肪酸として分析するのが一…

当社では、血球や細胞など微量サンプル、貴重サンプルの「脂肪酸分析」に対応しています。脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。脂肪酸分析によって新たな知見が得られる場合もございますので、お問い合わせくだ...

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茶葉の種類による脂肪酸組成の違い

サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析をご提案します！

します。お茶は基本的に同じ茶葉を用いて作られますが、それぞれの製造工程が異なります。煎茶は無発酵で作られ、ウーロン茶や紅茶は発酵過程を経て製造されます。それによって、各お茶に含まれる脂質の脂肪酸の割合や各脂肪酸の量は異なってきます。ここでは、茶葉の種類による脂肪酸組成の違いについて測定した結果を示します。【分析例】 ■煎茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶について種類脂...

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魚の部位による脂肪酸組成の違い

ウルメイワシの腹部、背、皮、目の周り(ゼラチン部分)について脂肪酸組成…

当社で行っている「魚の部位による脂肪酸組成の違い」の測定についてご紹介いたします。各部位の脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、それぞれの部位における脂肪酸の割合の違いを知ることができます。ここでは、魚の各部位の脂肪酸組成の違いについて測定した結果を示します...

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酵素活性分析＜リパーゼ活性＞

脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に…

当社で行う『酵素活性分析＜リパーゼ活性＞』について、ご紹介いたします。オリーブオイルの乳化液にバッファーを加え、それに抽出した酵素液を添加混合し、正確な温度及び時間で酵素作用を実施。その後、反応停止液を加え、水酸化ナトリウム水溶液を加えたのち、 pH指示薬を添加し、中性になるまで塩酸水溶液を加えます。ブランクとの差を求め、消費された水酸化ナトリウム量から酵素活性を算定しま...

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脂肪酸分析

菌、細胞、昆虫の分析も！サンプルの前処理法などを含めて目的に応じた分析…

製品開発、品質管理において脂肪酸分析を行いたい」など、ぜひ当社にご相談ください。【分析事例】 ■動物組織に含まれる脂肪酸 ■植物組織に含まれる脂肪酸 ■微生物 ■培養液等 ■脂質分画による分析 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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