食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

焼豚スライサー『YBS-1　チャ～スラ』

各部の脱着・掃除がラクな親切設計！誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…

『YBS-1　チャ～スラ』は、機能性・衛生性を重視したコンパクト設計で 場所をとらず、手軽にお使いいただける自動小型スライサーです。 小型ながらチャーシュー、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン等を 最後の一片までムダなくスライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

えます。 【特長】 ■カラータッチパネルで簡単操作 ■上押えはエアーシリンダー式 ■最大スライス幅310mm、最高速275枚/分 ■用途が広く、さまざまなスライスに対応 ■安全対策・衛生面も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

食品エンジニアリングサービス

食品工場建設実績420社以上！食品メーカーから生まれた食品エンジニアリ…

当社では、食品エンジニアリングを行っております。 食品工場の建設には衛生管理・生産管理等の面で、 通常の工場建設とは視点が異なる多くのチェックポイントがあります。 お客様のさまざまなニーズの顕在化(掘り起し)、可視化(見える化)によって 工事全体のマネジメント...

メーカー・取り扱い企業： 味の素エンジニアリング株式会社

高機能性搬送ベルト『ホンダフローRAファブリック/RAベルト』

耐磨耗性能、スリップ防止・グリップ性能を向上した高機能性搬送ベルト

耗性能、スリップ防止・グリップ性能が大幅に向上 ■熱性HGSシリーズで260℃、HASシリーズで230℃を保持 ■片面だけへの複合化も可能な為、表裏で異なる表面状態にすることが出来ます ■食品衛生法規格基準(昭和34年厚生省告示370号)に適合 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 本多産業株式会社 本社

HACCP対応 全自動餃子製造機『TX-16』

オールステンレス仕様！より安全に、より衛生的に、より使い易くなりました…

『TX-16』は、お客様の付加価値向上に貢献する次世代型の生餃子対応タイプ餃子製造機です。 餃子製造の品質と効率を追求する東亜工業株式会社が、掃除のし易さや素材の選択から安全衛生レベルの向上に取り組みました。 一体式の皮ガイドが容易に外れるため、ローラーやローラーケース内の掃除が簡単にでき衛生的です。 【特徴】 ○オールステンレス仕様でHACCP対応 ○スクレパ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

チョップカッター『アレスII（BOON-360ECII）』

お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場！

正確に薄切りから厚切りまで0.1mm刻みに制御し、設定どおりの厚みに スライスします。 【特長】 ■最高速315枚/分 ■着脱しやすいツメ部 ■切れ味が優れたスパイラル刃 ■衛生性が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログ無料進呈中！

食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅…

、食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅広く掲載しています。 「FP1シリーズ」では、潤滑油による汚染不安を解消する製品を、「FP2シリーズ」では、FP1に加え食品衛生法適合素材を利用し素材としても安心できる製品を、「FP3」では、FP2に加え潤滑油、材料、形状など食品製造工程にさらに配慮した製品を掲載しています。 ※梱包機械、空圧・流体制御・電動の総合エンジニ...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

Engineering+++サービス

”単なるいれもの”を提供するに留まらないエンジニアリングサービス！

社の『Engineering+++サービス』では、食品工場で生産技術を担当した エンジニア、食品機械メーカーで機器開発を担当したエンジニアおよび 各要素技術のスタッフが、高い生産性や妥当性のある衛生環境を実現させます。 また、お客様が抱える課題を解決するために必要とあれば、生産機器設備を 開発します。もちろん、メーカーとの交渉・機器調達までお引き受けいたします。 ご要望の際はお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 中設エンジ株式会社

充填機 「ジャムの充填機」

具をつぶさず熱いまま充填！蒸気殺菌、小型キャッパー

ESMDX-EU-400cc-18φシャットノズルは、定量スピード充填！ 熱いジャムＯＫ! 大きな具材ＯＫ! 具をつぶさず充填します。 ステンレス製で衛生面もバッチリ。扱いも非常に簡単です。 ESMDX-DUDR-400cc-18φシャットノズルは、攪拌しながら充填することで具材の沈殿や、分離、バラつきを防ぎます。 もちろんジャムの充填もバッチリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

三宝産業株式会社　ステンレス製パンチング板　総合カタログ

錆に強く、衛生的で、耐久力抜群のパンチングシリーズ総合カタログ

ンチング板 パンチングシリーズ　総合カタログ」です。 三宝産業株式会社のパンチングシリーズは、金網製の煮篭のように針金が折損して、煮炊物の中に入り込む心配はありません。 耐久力抜群にて、錆に強く衛生的です。 本カタログには、丸穴7種類と角穴11種類の穴径の材質を使い、それぞれの用途に適した材料を選定して開発したさまざまな製品を掲載しております。 【掲載製品】 ○揚げザル ○浅型ザル...

メーカー・取り扱い企業： 三宝産業株式会社

結束バンド『メタルコンテント・マーキングタイ』インシュロック

各種配線の分類・識別・表示に！食品・医薬品製造工場でのHACCPシステ…

------------------------------------------- １：HACCPシステム 食品・医薬品製造工場でのHACCPシステムの構築に効果的です。 ２：食品衛生法に適合 厚生労働省が定めた食品の安全性確保のための法律に適合しています。 ３：豊富なラインアップ 金属検出機用、X線検出機用、カラー製品、殺菌剤、洗浄剤などの薬品に強い耐薬品タイプ等、ご...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

除菌電解水給水機『＠手洗い』

手をかざすだけで、あっという間に手軽に除菌できる除菌電解水給水機

水給水機です。 「原液の希釈」といった手間は不要。そのまますぐに使えるから とても使いやすく、いつもの手洗いで除菌できます。 また、手洗いはもちろん、調理器具に除菌や空間除菌など、 衛生管理のお手伝いとして、さまざまなシーンでご使用いただけます。 【特長】 ■非接触型ハンドセンサー ■塩素濃度レベルが変えられる ■吐出時間が変えられる ■生成量が変えられる ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸繁 本社

パイローラー『IR型』

お客様の声から生まれた、欲しい機能が満載のパイローラー

『IR型』は、ロールをはじめ表面金属部がステンレス製で、衛生的な パイローラーです。 安全と衛生と使いやすさを追求した“清掃運転モード”を搭載しており、 安全に手早く清掃が終わります。 いつでも何回でも厚みの調整が簡単にでき、左・右ベルト・上...

メーカー・取り扱い企業： 正城機械株式会社

定量充填機『Adepo』

フルーツ入りシュークリームなどの具材を潰すことなく、食材本来の食感を残…

『Adepo』は、潰れなく充填出来るので、素材を活かせる定量充填機です。 分解・洗浄が容易な部品構造を採用しており、衛生的。 また、センサー連動で自動充填が可能です。 クリームやジャム・粒あんなど和菓子系の食材から、 ポテトサラダなど固形物の多い惣菜系食材まで対応いたします。 【特長】 ■食材を潰す...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所