特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【ミドリ安全】最新版「用品総合カタログ 」【無料進呈中！】

PR安全・衛生・環境対策に関する個人装備品から設備品まで業種・作業別で探せ…

安全靴や作業服でおなじみのミドリ安全より、最新版の『用品総合カタログ　Vol.124』をお届けします。 「次の安全へ。次の安心へ。」 ●「安全性」はそのままに「快適性」をプラスしたヘルメット『Windflow(ウィンドフロー)』 ●目にやさしい”をコンセプトにラインナップが充実した『保護めがね』 ●エコマーク認定の手袋『プランテックスグローブ』　など 頭のてっぺんからつま先ま...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

スパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT M7』

コンパクトでも効率的で優れた凍結能力。洗浄しやすく卓越した衛生性

『GYRoCOMPACT M7』は、ベルトを支える構造物不要なスパイラルフリーザー/チラーです。 コンパクトなのに能力が高く、洗浄が簡単で衛生的。 熱効率と簡単なアクセス、洗浄性能、ベース負荷を最小化したほか、 より長いベルト寿命と洗浄性の向上を実現しました。 【特長】 ■様々な組み合わせが可能な蒸発器 ■単純化されたテ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

スパイラルフリーザー＆チラー『GYRoCOMPACT 40』

冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！最大で1時間に1…

大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 他の...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社