食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

ニューヨーク保健衛生局 飲食店の衛生検査に基づくグレード表示制度

実施している衛生検査や日本での類似した事業などについてご紹介します。

ニューヨーク保健衛生局における飲食店の衛生検査に基づく グレード表示制度についてご紹介した資料です。 ニューヨークの衛生状況一覧をはじめ、実際に公表されている店舗の 衛生検査結果や、結果画像などを掲載していま...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

環境衛生ダニ診断システム『むしむし探偵団 ダニシリーズ』

簡単に、短時間でダニの採取ができる！生物調査専門社による正確な同定

『むしむし探偵団 ダニシリーズ』は、｢採取～同定～調査報告書｣までを 一体化した、画期的なダニ診断システムです。 簡単に、短時間で、しかも調査対象物を傷めることなく、 ダニの採取ができます。 また、同定と調査報告書作成は、生物調査専門の会社が 行いますので正確です。 【特長】 ■定性ではなく、限りなく定量で診断 ■継続的なビジネスにつながる、定期的なモニタリングのツール...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

1年6月に義務化されるHACCPについて、 飲食店を経営・運営する方々に向けて分かりやすく解説しています。 そもそもHACCPとは何か？罰則はあるのか？といった疑問にお答えしているほか、 衛生管理計画の策定・実行など具体的な導入・運用方法もご紹介。 HACCPの考えを取り入れた衛生管理にこれから取り組む方におススメです。 内容についてご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

ペストコントロール技術者としての心得

ネズミ・害虫獣防除に携わる会社や職業であるPMP必須の基礎知識について…

てや日常業務、そのほかPMP必須の基礎知識等について詳しく ご紹介していきます。 【掲載内容(抜粋)】 ■ペストコントロールとは？ ■日本におけるPCOの発展 ■PMPの対象生物 ■衛生動物の分類 ■衛生動物の防除手段　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

除菌剤・消臭剤

顆粒タイプで持ち運びしやすい環境用衛生除菌剤などをラインアップ！

介です。 高い安全性とハイパワーな抗菌・消臭剤「G2TAMαプラス300mL」をはじめ、 ワンタッチで部屋全体の除菌消臭が出来る「除菌CAN」、 顆粒タイプで持ち運びしやすい除菌剤「環境用衛生除菌剤HB-10」を ラインアップしています。 【特長（HB-10）】 ■弱酸性PH6で手荒れの心配無し ■軽量コンパクト（2g顆粒） ■調整が簡単で安全 ■長期保管が可能（冷暗所保...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

飲食店におけるハエの生態と防除

ハエの防除で必要なライフサイクルや習性、防除法をご紹介します。

し食物を腐らせるバクテリアを保有しており、 レストランにおける重要害虫となっています。 ハエの防除で必要なことは、ハエのライフサイクルと習性を知ること。 薬剤を使用しない防除法として、衛生管理により繁殖場所を排除したり、 ライトトラップ、エアカーテン、ウインドウスクリーンなどを 使用する方法がございます。 【飲食店で見られる各種のハエ】 ■ショウジョウバエ ■チョウバエ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

窓ガラス用殺虫剤 業務用『PGガード』

見えないバリヤーで虫をシャットアウト！噴霧塗布するだけで、簡単に防虫対…

『PGガード』は、噴霧塗布するだけで簡単に防虫対策が可能な 窓ガラス用殺虫剤(業務用)です。 環境衛生面などで防虫対策を必要とされるお客様の心強い味方。 ガラス面及びアクリル面に噴霧することにより、ガラス面に寄ってくる 昆虫を殺虫・忌避します。 【効能】 ■持続期間の目安は1ヶ月 ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【業務用】電池式ファン器具

スイッチひとつで簡単操作！置いても吊り下げても使える専用器具のご紹介

の駆除と侵入を防止する電池式ファン器具です。 置いても吊り下げても使用でき、1日24時間の使用で約30日間有効なので 経済的。 食品・薬品工場やコンビニエンスストアなどの害虫混入防止、衛生対策 としてご使用ください。 【特長】 ■スイッチひとつで簡単操作 ■置いても吊り下げでも使える電池式 ■シロッコファンでワイドに拡散 ■1日24時間の使用で約30日間有効なので経済...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

除菌・消臭製品

業務用消臭剤やオゾン脱臭機などをラインアップ！除菌・消臭製品のご紹介

【その他のラインアップ】 ■除菌用エタノール製剤・食品添加物「アルタンノロエース」 ■環境用衛生除菌剤「HB-10」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

窓ガラス用殺虫剤『PGガード』

見えないバリヤーで虫をシャットアウト！レストラン・工場・病院などに

食品や精密機械などを扱う業種で、 また夜間営業されるお客様に防虫対策は悩みの種。 『PGガード』は、窓ガラスに噴霧塗布するだけで、 簡単に防虫対策が可能です。 環境衛生面などで防虫対策を必要とされるお客様に 心強い味方となります。 【特長】 ■ガラス面に噴霧することにより、ガラス面に寄ってくる昆虫を殺虫・忌避 ■持続期間の目安は1ヶ月 ■ガラス面に噴...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【業務用】不快害虫用殺虫剤『ハニカム防虫ファンAC』

害虫のいないクリーンな環境づくり！簡単操作で害虫の駆除と侵入を防止しま…

用 殺虫剤です。 1日24時間使用で約60日有効の長時間防除。 専用薬剤カートリッジには通気性の良いハニカム構造を採用しています。 食品・薬品工場、ホテルや飲食店などの害虫侵入防止、衛生対策として ご使用ください。 【特長】 ■簡単操作 ■コンパクトな器具 ■高い安全性の殺虫成分 ■長時間防除（1日24時間使用で約60日有効） ■大型ファンで強力拡散 ■専用薬剤...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社