【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

フェイス合わせ装置『PBD-30型』

PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに！　ノズ…

『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでＰＯＰラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プランナー

【米飯・加工品に対応】米品種判別検査（ＤＮＡ鑑定）

パックご飯、おにぎり、冷凍米飯など、DNA検査による品種表示の確認で安…

全国の主要作付品種から最新・希少品種まで幅広く対応！全658品種の米DNA品種データベースをもとにした、高精度の米品種判別検査（DNA鑑定）です。原料米の品質確認やコンタミネーション対策、表示の証明等にご利用いただけます。 ≪米加工品でのご依頼実績≫ おにぎり、お弁当の米飯、パックご飯、冷凍食品（冷凍ピラフ、焼きおにぎりなど）、餅、米粉、ライスミルク ※ 餅、米粉、ライスミルク等の粒の...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

point１ 鑑定可能品種多数！長年培ったデータベースを基にした高精度検査。 小麦、大麦の品種判別に対応してる数少ない検査機関です。 point２ 多様な試料に対応。 種子だけでなく、小麦粉、きな粉といった粉状の加工品や、うどんなどの最終製品の検査も可能です。最終製品のチェックや製造工程におけるコンタミネーションの確認など、幅広くご活用いただけます。...鑑定可能品種について 代表...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

肉種DNA判別検査／豚由来DNA検査～PCR法による高精度検査～

ウシ、ブタ、ヒツジ、ニワトリ、ウマ、ヤギの6種の畜肉に対応。原材料の表…

はもちろん、ハンバーグやランチョンミート、コロッケなどの 畜肉加工品にも対応。 畜肉由来が疑われる異物の調査などにもご利用いただけます。 ≪ご利用例≫ ・ミンチ肉や畜肉加工品の原材料表示が正しいかを確認したい。 ・製品から発見された異物の骨片について、どの畜肉由来かを調べたい。 ・ハラール認証を受けるにあたって、認証団体からDNA検査を求められた。 ＊豚由来DNA検査 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

＼無料プレゼント！／グルテンフリー確認検査 活用事例集

食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…

る可能性がある ・グルテンフリー製品の品質管理方法を見直そうと思っている ・グルテンフリ―と謳った製品の開発を検討している ・最近話題になっているので情報収集している ・海外のグルテンフリー表示制度について知りたい ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

米品種判別検査 ～DNA検査で安心の強化、ブランド保護～

最新品種を含む「全658品種」のDNAデータベースを用いた検査の他、品…

「○○（品種名）□％　その他の品種△％」です。 ≪品種特定検査≫ 品種が不明の検体について、品種の特定を行います。葉１枚、米１粒など、１個体ずつの分析となります。定量検査、ブレンド米検査で、表示以外の品種が確認された場合の混入異品種の特定や圃場に発生した異形の調査などにご利用いただけます。 ★独自品種の解析やデータベース構築については、弊社までご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

米品種判別検査～リーズナブルな料金で高精度なDNA検査～

定性検査12,000円/税別～。国内随一の相互識別力で、主要品種から新…

どについて、指定した品種とその他の品種の割合をご報告いたします。 ≪品種特定検査≫ 品種が不明の検体について、品種の特定を行います。葉１枚、米１粒など、１個体ずつの分析となります。定量検査で表示以外の品種が確認された場合の混入異品種の特定や、圃場に発生した異形の調査などにご利用いただけます。 ★ビジョンバイオの米品種判別検査★ 2003年のサービス開始以来、20年に渡る年月の中で、...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』

★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…

は、国際的One Stop Testingの有効性が確保されるため、国や制度の違いを越えて国際的に通用するものとなります。 ◆遺伝子組換え検査（公定法対応） 2023年4月の遺伝子組換え食品表示制度の改正に伴い、2021年9月に消費者庁より「安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法」が発表されました。本検査はこの検査方法に基づいており、国内で流通する大豆を対象に「遺伝子組換え不検出」の裏...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の進んだグルテンは正確に検出できないと注意喚起されています。 弊社では、その短所を補うことのできるRIDA SCREEN Gliadin ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

覚とは ・狭義の味覚 ・広義の味覚 ※味覚検定チョコ（Normal）付き ◆アドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」全7回 ・おいしいとは ・味覚と栄養 ・味覚の尺度／表示 ・味覚障害 ・味覚評価／評価の解析 ※味覚検定チョコ（Hard）付き ≪受講までの流れ≫ １．一般社団法人検査技能検定協会のHPにて受講日程をご確認のうえ、所定の申込書を運営窓...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

※期間限定特別価格※イネ葉品種判別検査～水稲圃場中の異型調査に～

≪単一品種の水稲圃場に、周りとは異なる株が発生した≫ などのトラブルに…

検査を特別価格で提供しています ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 異型株が発生してしまうと、「他の品種の混入」の可能性が疑われ、 場合によっては、後々に表示のトラブルにもつながりかねません。 そのため、原因を究明し、安心を確保することが重要です。 弊社では、イネ葉による米品種判別検査（DNA鑑定）で、トラブルの解決や安全・安心をサポートしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査 基礎知識集

食物アレルギー表示制度の概要や通知法に記載の検査方法を弊社独自にわかり…

万が一、食物アレルギー表示が適切にされていなかった場合、その表示を信用した食物アレルギー患者がアレルギー症状を起こし、重篤な場合には命の危険にさらされることがあります。 このような事故を未然に防止するためには、食品を扱...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）

【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…

・味覚とは ・狭義の味覚 ・広義の味覚 ※味覚検定チョコ（Normal）付き ◆アドバンストコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」 ・おいしいとは ・味覚と栄養 ・味覚の尺度／表示 ・味覚障害 ・味覚評価／評価の解析 ※味覚検定チョコ（Hard）付き ≪受講までの流れ≫ １．一般社団法人検査技能検定協会のHPにて受講日程をご確認のうえ、所定の申込書を運営窓...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社