ビジョンバイオ株式会社【米飯・加工品に対応】米品種判別検査（ＤＮＡ鑑定）

最終更新日：2024-07-19 15:08:22.0
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パックご飯、おにぎり、冷凍米飯など、DNA検査による品種表示の確認で安全・安心を担保！

全国の主要作付品種から最新・希少品種まで幅広く対応！全658品種の米DNA品種データベースをもとにした、高精度の米品種判別検査（DNA鑑定）です。原料米の品質確認やコンタミネーション対策、表示の証明等にご利用いただけます。

≪米加工品でのご依頼実績≫
おにぎり、お弁当の米飯、パックご飯、冷凍食品（冷凍ピラフ、焼きおにぎりなど）、餅、米粉、ライスミルク
※ 餅、米粉、ライスミルク等の粒のない試料は、定性検査のみの対応となります。

★Point★ データベースの規模と検査精度の関係
品種判別では、1）対象品種の原種DNAデータと同一かどうか（同一性）、2）対象品種以外の品種DNAデータと一致しないかどうか（排他性）を同時に満たすことを確認します。排他性を確保するためには、より大きな母集団の中で、品種同士の識別ができることを確認する必要があります。そのために重要なのが、データベースの規模です。全658品種のデータベースをもとにした弊社の米品種判別検査は、国内の検査機関の中でも高い相互識別力を実現しています。

基本情報【米飯・加工品に対応】米品種判別検査（ＤＮＡ鑑定）

≪定性検査≫
単一品種の検体について、指定した品種以外のものが含まれているかどうかをご報告いたします。指定品種単一の場合には「○○（品種名）　検出、その他の品種　不検出」、その他の品種が確認された場合、「その他の品種検出」というご報告になります。

≪定量検査≫
単一品種の玄米、精米、炊飯米などについて、指定した品種とその他の品種の割合をご報告いたします。ご報告形式は「○○（品種名）□％　その他の品種△％」です。

≪品種特定検査≫
品種が不明の検体について、品種の特定を行います。葉１枚、米１粒など、１個体ずつの分析となります。定量検査、ブレンド米検査で、表示以外の品種が確認された場合の混入異品種の特定や圃場に発生した異形の調査などにご利用いただけます。

≪コシヒカリ新潟DL定量検査≫
試料から無作為に25粒を選別し、コシヒカリ新潟BL（号数）、コシヒカリ、他品種の割合を判定します。

価格情報	・定性検査　16,500円（税抜 15,000円）・定量検査　30,800円（税抜 28,000円）から ※ ・品種特定検査　33,000円（税抜 30,000円）から ※ ・コシヒカリ新潟BL定量検査　33,000円（税抜 30,000円） ※検査対象とする粒数によって、料金が変動いたします。
納期	お問い合わせください
用途／実績例	・銘柄を訴求して販売している「おにぎり」について、表示が適正であることを証明したい。・原料である「精米」について、年に数回、不定期で確認を行いたい。

カタログ【米飯・加工品に対応】米品種判別検査（ＤＮＡ鑑定）

取扱企業【米飯・加工品に対応】米品種判別検査（ＤＮＡ鑑定）

ビジョンバイオ株式会社

■サービス部門食品向けを中心に、DNA検査を強みとした分析サービスを提供・食品検査センター・異物検査センター ■プロダクト部門品質管理、検査コストの削減、高付加価値化を実現した自主検査キット・新潟県コシヒカリＢＬ判別マーカーセット・お米鑑定団・コシヒカリ鑑定団・お肉鑑定団・異物鑑定団・実験用教材キット（コシヒカリ鑑定団DNA実験キット等） ■ソリューション部門 DNA検査等の検査技術を軸に、お客様の様々な課題解決をサポート！お客様の付加価値・生産性向上に貢献します。・セミナー・研修の企画運営※ ・資格・検定試験の運営 ※ ※一般社団法人検査技能検定協会主催のセミナーや資格試験を提供していいます。 ≪一般社団法人検査技能検定協会について≫ 専門知識が必要な検査・分析・鑑定業務について、研修・セミナーや資格認定を行う団体です。認定を受けた個人の技術力の強化や社会的地位の向上、企業活動における品質保証・品質管理業務の生産性向上に寄与することを目指しています。