NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

高周波溶着機　電動シリンダー仕様「PLASEST-05E」

PR電動シリンダー搭載で「品質向上・数値管理」　簡単操作で高い生産性を実現…

「PLASEST-05E型」の稼働に必要なものは200V電源のみで、コンプレッサは不要です。 また、溶着後の厚み・加圧力と高周波条件を数値による設定管理を行う事で出来きます。 加工品の品質向上・安定した製品を生産できる高周波溶着機です。 タッチパネルに条件を保存することにより再現性の高い加工が可能。 電動シリンダーを採用により、下降速度、プレス間隔、加圧力、仕上げ厚みを制御可能。 特...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

【仕様】 ≪型式：CM-14≫ ■外形寸法：W900×D635×H565mm ■ボウル容量：14L/回 ■最大積載重量：9kg ■刃物回転速度：低速1500rpm/高速3000rpm ■ボウル回転速度：低速10rpm/高速20rpm ≪型式：CM-21≫ ■外形寸法：W1040×D715×H965mm ■ボウル容量：22L/回...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

ギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

、切り落とし、スライス、切り身など、極うす切りから厚切りまで、様々な商品の生産に対応します。 【プロダクションパフォーマンス】 「早く生産したい」 「商品の切り替えを早くしたい」 ・最高速度を400回/分へUP、生産性を進化させました。 ・生産する商品の設定は、「アイテム登録」として保存が可能。 ・スライスは並ばせたい、しゃぶしゃぶは一枚ずつ取りたい、など、様々な商品が一台で生産で...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

『WMG-P22C/WPG-CCV』は、ミンチ本体・カット長さ・コンベア速度など、 それぞれ設定する煩わしさをなくしたシンプル操作の製品です。 開閉部には全てインターロック機構採用。 タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。 また、カッティング直後、...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

チョップカッターです。 生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど 幅広い商品が生産可能できます。 さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを 簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。 【特長】 ■処理能力310回/分（MAX） ■生産性UP ■簡単操作 ■安全作業 ■オプション ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【より生産性を高く】 ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。 【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

連続投入式大型筋切り機 『オートテンダー WTR-A』

特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく！トンカツ、ステーキ、唐揚げ…

【仕様】 ■外形寸法 　・W:1,210　D:695　H:1,230mm ■加工可能寸法 　・W:360　H:最大30mm ■コンベヤ速度：0～15m/min ■処理能力：7200枚/時（豚ロース） ■推奨処理温度：-2度～5度（材料により異なります） ■定格電気容量：出力　0.75kW　定格電流 4A ■定格消費電力：0.1...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍肉スライサー　スーパービッグ351

安全性・サニタリー性が向上しました。 薄切りも厚切りも完全スライスで…

ぶからステーキ切りまで完璧にスライスできます。 ■インバータ制御により機能向上 スライス運転はインバータ制御に進化。スムーズな運転と手前停止機構により作業性が向上しました。原料投入やスライス速度の変更などを容易に行うことができます。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。 厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

お客様ニーズの多様化に対応 更に生産性を高めるコンフォートモデル ・運転速度はMAX 75回/分 SUS製踏み台型フレームの採用、外付け操作ボックスの設置など、工場・プロセスセンターでも安心してご使用いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方式なので安全性と信頼性を向上します。 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ウルティマ Sライン『WMU-350S』

オールステンレスで水洗いが可能！ カラータッチパネルを搭載し作業の”…

レスで水洗いが可能なミートスライサーです。 従来のスライサーで作業者の「経験」「感覚」「感性」で行っていた設定を"見える化"しました！ カラータッチパネルを搭載し、スライス厚みやスライス速度など 機械の運転状況がひと目でわかります。 商品のばらつきを低減し、生産性の向上と品質アップに貢献いたします！ 【特長】 ■オールステンレスボディ ■商品づくりの標準化が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

連続投入式大型筋切り機 オートテンダー　Sライン『WTR-AS』

投入部および搬出部のカバーを一体型へ！開口スペースを最小にすることで刃…

【仕様(抜粋)】 ■外形寸法：幅1,255× 奥行695× 高さ1,120ｍｍ ■重量：205kg ■加工可能寸法：幅350× 高さ 最大20mm ■コンベヤ速度：～15m／分 ■処理能力：7200枚／時（豚ロース） ■推奨処理温度：－2～＋5℃（材料による） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』

タンク前方停止！薄切りも厚切りも完全スライスできます

て、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため 隙間ゼロでサニタリー性がUP。 また、機械を停止させたいとき、タンクは常に手前側に停止するため、原料投入が 容易に行うことが可能。スライス速度を変更しても停止位置が変わらないため、 調整も必要ありません。 【特長】 ■一体構造で隙間ゼロ、お手入れ簡単 ■刃物カバーと中当て板が一体に ■当て板付近も清潔 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

能寸法 　・幅：270mm 　・高さ：一次スライス幅と同等 ■一次スライス 　・標準：10・20・30mm 　・オプション：15・25mm ■二次スライス：5～70mm ■二次スライス速度 　・5段変速（1速：100回/分、2速：150回/分、3速：200回/分 　　4速：250回/分　5速：300回/分 ■推奨スライス温度：-3～0℃（材料により異なります） ■定格電気容量...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社