廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500

PR小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池駆動。校…

◆製品概要 CTP1500はハンディタイプの温度計としてコンパクトながらも優れた精度を持ち、様々な用途や場所での測定が可能です。- 20 ... +180 °Cの範囲で±0.05 °Cの精度を達成しています。この高い精度により、バイオテクノロジーや医薬、食品業界など様々な産業における基準温度計としても活用することが可能です。 ◆製品特徴 CTP1500は小型軽量であるため、簡単に持ち運びをするこ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』

高温度250℃対応！電気式特殊ヒーターにより環境の良い高温加熱を実現

【仕様(一部)】 ■FCHM18 ・油量：18L ・消費電力：10.8kw ■FCHM100 ・油量：100L ・消費電力：38.4kw ■FCH240 ・油量：80L ・消費電力：28.8kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【天然鉱物AQUA-PS】油削減の原理について【用途多数】

油の中に入れるだけ！〇〇の効果で油削減！

【特長】 ■油削減効果 ■熱効率の上昇で省エネ・エコ対策 ■冷房電力を削減 ■遠赤外線放射効果 ■体臭の原因物質を除去 ■シックハウス症候群の発症要因物質の低減 ■水道水の残留塩素を除去 ■抗酸化作用により活性酸素を除去 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エステート.コム　

大気圧バッチ式オーミックヒーター C-Joule LAB 100

C-Joule LAB 100は、幅広い製品の加熱や調理を実験するラボ…

C-Joule LAB 100は、幅広い製品の加熱や調理を実験するラボスケールの大気圧バッチ式オーミックヒーターです。 このバッチヒーターには、4つの温度プローブと電圧、電流、電力のデータロギングを組み込んだPLCとタッチスクリーンコントローラーが付属しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

バッチ式テンパリングマシン『BAT-2T型／BAT-3T型』

色替え簡単！洗浄可能で衛生的なバッチ式テンパリングマシンをご紹介

【仕様】 ＜BAT-2T＞ ■能力(1バッチ)：5～20kg ■電力：3φ-200V-2.7kw ■機械寸法：680×800×H1170 ＜BAT-3T＞ ■能力(1バッチ)：8～35kg ■電力：3φ-200V-4.6kw ■機械寸法：880×970...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

オートテンパー『RAT-100T/350T型』テンパリングマシン

キャスター付なので、移動も容易！タッチパネル操作盤のオートテンパーをご…

【仕様】 ＜RAT-100T＞ ■能力：100kg/h ■電力：3φ-200V-4.94kw ■機械寸法：1210×690×H1110 ＜RAT-350T＞ ■能力：350kg/h ■電力：3φ-200V-10.2kw ■機械寸法：1490×780×...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

結露防止対策に好適！『バンロム電子除湿器』　※適用事例資料進呈中

コンパクト・軽量で、12機種と豊富なシリーズをご用意。CO2ガス排出量…

に、食品機械、自動発券装置、 信号制御箱など、多種多様な場所で使用されています。 【特徴】 　■小型から大型まで除湿器の種類が豊富 　■点検などがいらず、メンテナンスフリー！ 　■消費電力は少なく省エネでフロンガスも使用せず環境に配慮　 　　※優秀 省エネルギー機器受賞☆ ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新電機商事株式会社

チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』

処理能力380回/分（MAX）！最高水準の安全構造を搭載したフラッグシ…

力：100～380回/分 ■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：5.32kW　定格電流：29.1A ■定格消費電力：1.1kW（50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　30A以上 ■使用空気圧力・空気消費量：0.5MPa ・ 3ℓ/min ■圧縮空気接続口：JS-02...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

理能力：120～310回/分 ■推奨スライス温度：-6～-2℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力3.76kW 定格電流21.6A ■定格消費電力：1.06kW/1.06kW （50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

卓上万能スライサー スーパーデラックス WSD-250DX/ST

誰にもやさしい親切構造・タフで頼れる信頼設計の卓上万能スライサー …

法：W:765 D:650 H:755mm ○スライス可能寸法：W:250 H:150 L:350mm ○スライス能力：40枚/分(50Hz) 48枚/分(60Hz) ○モーター容量、定格消費電力 →WSD-DX：3相200V 0.75kW、290W/250W （50/60Hz 無負荷時） →WSD-ST：単相100V 0.25w、420W/360W （50/60Hz 無負荷時） ○機...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

調理機器『プチパンケーキ＆パンケーキベーカー』

多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク！

【仕様】 [プチパンケーキ] ■型番：PK-1（1連式）／PK-2（2連式） ■焼上り直径：約5cm ■電源：AC100V ■消費電力：750W／1500W ■焼成取数：14個／28個 [ミニパンケーキ] ■型番：POK-11（1連式）／POK-22（2連式） ■焼上り直径：約13cm ■電源：AC100V ■消費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

餃子焼き機『RC-700』

水と油も自動的に供給されて、約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきま…

00個/時間の 「RC-1500」も取り扱っております。 【RC-700　仕様】 ■焼成能力：600～800個/時間 ■機械サイズ：720×720×1,600mm（W×L×H） ■消費電力：10kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機

50 or□35 WMG-M22DX ■外形寸法(mm)：W300　D450　H460 ■処理能力(kg/時)：最高300 ■定格電気容量：出力：1.1kW　定格電流：6A ■定格消費電力：250W/220W　（50/60Hz無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　20A以上 WMG-M12DX/ST ■外形寸法(mm)：W300　D420　H460 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

■処理能力：60～260回/分 ■推奨スライス温度：－2°～＋4°（材料により異なる） ■スライス角度：可変　0°～60° ■定格電気容量：出力0.97kW 定格電流7.8A ■定格消費電力：0.22kW/0.22kW （50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

.5～15mm ■処理能力：100～300回／分 ■推奨スライス温度：－2～－5℃（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力2.05kW 定格電流14.5A ■定格消費電力：0.8kW/0.8kW （50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ■使用空気圧力/空気消費量：0.5MPa / 3ℓ/min ■圧縮空気接続...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ウルティマ Sライン『WMU-350S』

オールステンレスで水洗いが可能！ カラータッチパネルを搭載し作業の”…

～ 20mm ■処理能力：35 ～ 66 回／分 ■推奨スライス温度：－2 ～＋5℃（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力1.41kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：0.86kW/0.86kW（50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条件...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

生産用粉砕機　シュガーミル

食品･野菜等の粉末化に最適。容器内部はステンレス製で清潔にご使用頂けま…

に10～50kgの粉砕に適している ○清掃も簡単なので食品の粉砕によく使用されている ○メッシュスクリーンの交換により粗めから粉末化まで行える万能粉砕機 [仕様] ○TS-300 →電源･電力 三相200V/2.2kw　寸法1210×600×750mm　重量80kg ○TS-500 →電源･電力 三相200V/3.7kw　寸法1210×650×800mm　重量90kg ●詳...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

無浸漬豆乳プラント　エコスター

○浸漬工程一切不要　　○ランニングコスト大幅削減　　○豆乳の仕上がり良…

エコスター　２連（２釜タイプ） 定量豆摺部寸法　W2750 × L1300 × H3697 煮沸部寸法　W1680×L1000×H1710 煮沸釜寸法　φ600(81ℓ) 設備電力　15.5kw 電源　200V 生大豆能力kg/時間　90kg エコスター　３連（３釜タイプ） 定量豆摺部寸法　W2750 × L1300 × H3697 煮沸部寸法　W2500×L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

トミー豆乳プラントBWD型

量産タイプでかつ良質で均一な豆乳

ＢＷＤ－１型 定量豆摺部寸法　W970×L1300×H2655 煮沸部寸法　W1610×L1500×H2100 煮沸釜寸法　φ550(68ℓ) 設備電力　4.7kw 電源　200V 生大豆能力kg/時間　90kg ＢＷＤ－２型 定量豆摺部寸法　W970×L1300×H2655 煮沸部寸法　W1610×L1500×H2100 煮沸釜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

表面燃焼ガスバーナーのご紹介【MNB/MFT/BS】

熱設備の「省エネ」に貢献！表面燃焼ガス面ヒーターのラインアップ

加熱から ブルー炎加熱まで広範囲の調整ができます。 鍋・釜・炉の形状に合わせて、円盤型・円筒型・円錐型・半球型・凹型など オリジナルデザインでオーダーメイド対応。 電気ヒータは大きな電力を消費しますので、パワーに余裕のある 「ガスヒータの活用」は、熱設備の「省電力」に貢献します。 【特長】 ■1台の面バーナで赤外線加熱からブルー炎加熱まで広範囲の調整ができる ■鍋・釜・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

トミー豆乳プラントBD型

製造量＋αを考えておられる方に最適なコンパクトタイプ

ＢＤ－１型 本体寸法　W1610×D1500×H2655 煮沸釜寸法　φ550(68ℓ) 設備電力　4.1kw 電源　200V 生大豆能力kg/時間　45kg ＢＤ－２型 本体寸法　W1610×D1500×H2655 煮沸釜寸法　φ600(81ℓ) 設備電力　4.1kw 電源　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

ガス窯『Valoriani VERACE』

ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯

（幅×奥×高）：1,430×1,610×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,300kg 　・最大ガス消費量：30kW 　・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W） ■VERACE 120 　・炉床内寸：Φ1,200 　・外寸（幅×奥×高）：1,600×1,750×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,600kg 　...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

トルネード160ステラA　『WTD-S161A』

チルド肉用小型高速スライサー 特殊機構できれいな切り口

なし） ■処理能力 (回/分)：60～260 ■推奨スライス温度(℃)：-2～+4 （材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力0.75kW 定格電流6.3A ■定格消費電力：0.24kW/0.24kW （50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※外観・仕様等は、...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

新型DCオーブン コンベアタイプ『EGoven』

低酸素調理でワンランク上のおいしさを。電気容量の少ないテナントでの出店…

オーブンです。 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせてコンベアの幅 なども変更可能。レイアウトや動線確保が容易です。 また、オリジナルの蒸気発生器内蔵で、高品質の水蒸気はそのまま 省電力化＆省スペース化で、小規模店舗にも設置できます。 【特長】 ■カスタマイズ可能 ■コンパクト ■時間と温度を設定し同じ状態での焼成可能 ■水洗い可能で、カバーが開閉でき掃除も簡単 ■...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

ミキサー『HD-90型』

生地を傷めずスピード混合！

【仕様】 ■ドウホッパー：280L 実効200L ■変速：4段（36-56-88-134/RPM） ■使用電力：3相 200V 5.5KW ■転倒電力：3相 200V 0.75KW ■寸法：巾1,910×高1,505×奥行900mm ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

皮むき機『フィッシュピーラー』

手や包丁よりも綺麗に皮むき！拳サイズから大物サイズまで対応できる卓上皮…

【仕様】 ■型式：P101 ■外寸法：W450*D337*H430 ■重量：28kg ■電源：AC100V ■最大消費電力：180W ■定格消費電力：150W ■食品が触れる部分の材質：ステンレス ■付属品 　・投入ステージ（1） 　・表皮排出用バスケット（1） 　・掃除用ブラシ（1） ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社太洋興業

氷冷式冷水器『角型湖水』

そばうどん店・つけめん店・らーめん店向けに好適！麺を締め、艶を出します

と「つや」を出すゆで麺専用氷冷式冷水器です。 間口60cm奥行き60cmの超コンパクト型のため、最小限の設置スペースで まかなえます。 強力なコンプレッサーを内蔵、通常100V電源から電力を供給するだけで、 即稼動できます。 【特長】 ■びっしりと氷を張らして「麺」を締める ■角形シンクに内蔵した冷媒コイルで、溜め水をダイレクトに冷却 ■設置場所を取らない超コンパクトタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

定寸切り機『KKS-520』

エアーのみを動力としているので電力は不要！受注生産だから仕様を選べる定…

。 【特長】 ■1人でも作業でも高効率 ■受注生産だから仕様を選べる ■エアー駆動だからこそのメリット ■棒状や長尺の食材を定寸で一度にカッティング ■エアーのみを動力としているので電力は不要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

『グレートミンチ320　WMG-320』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

■加工可能寸法：φ50　or　□35 ■処理能力(kg/時)：最高600 ■推奨処理温度(℃)：-4～0（材料による） ■定格電気容量：出力：2.2kW　定格電流：9.45A ■定格消費電力：460W/400W　（50/60Hz無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のため原料により異なります。 ※定格消費電力は使用条件により異...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

インバーター式碾茶蒸機『SKD-VM型』

省エネ率アップ！より良い蒸しと使いやすさにこだわって設計した碾茶専用蒸…

『SKD-VM型』は、碾茶製造に特化したインバーター式碾茶蒸機です。 プレミアム高効率モーターを採用。消費電力を削減した省エネタイプです。 過熱エンジンとの併用で、処理能力の向上や製品の品質向上に寄与します。 蒸機サイズは、7型～10型までラインアップしております。 【特長】 ■碾茶製造に特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

ミートボール成形機『MB-60』

筋（スジ）入りの物でも連続して球形にカット！フライヤーに落下させる肉団…

『MB-60』は、消費電力0.6kWで3,600個/時間の生産能力を有している ミートボール成形機です。 特殊シャッター方式の採用により、肉・野菜等の筋（スジ）入りの物でも 連続して球形にカットし、フライヤーに落下...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

トミー豆乳プラントBTD型

開放式最大のプラント

ＢＴＤ－３型 定量豆摺部寸法　W970×L1300×H2655 煮沸部寸法　W2500×L1300×H1795 煮沸釜寸法　φ650(99ℓ) 設備電力　7.4kw 電源　200V 生大豆能力kg/時間　225kg ＢＴＤ－５型 定量豆摺部寸法　W970×L1300×H2655 煮沸部寸法　W2500×L1500×H1845 煮沸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

肉巻き成形機『MR-50』

消費電力0.8kW！ロール状に巻いた麺帯を所定寸法に仕上げ、その中に具…

3,000個/時間となっております。 【仕様】 ■生産能力：3,000個/時間 ■製品サイズ：重さ20g～50g ■機械サイズ：1,300×700×2,200mm（W×L×H） ■消費電力：0.8kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』

美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩！

間／120～150枚/1時間 [アイスサンドメーカー] ■型番：SVO-1／SVO-2 ■寸法：255(W)×445(D)×190(H)／510(W)×445(D)×190(H)mm ■電力：750W／1500W [アイスコーン] ■型番：SIK-1／SIK-1L ■寸法：255(W)×485(D)×160(H)mm ■電力：750W ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

SMOG-HOG　静電式電気集塵装置

SMOG-HOGは静電気を利用して集塵する静電式電気集塵装置です。静電…

静電式電気集塵装置SMOG-HOGは機器の構造から一般的なフィルター集塵機と比較して以下のメリットがあります。 小電力、大風量の実現 機内圧力損失が極端に少ないため、集塵機の消費電力の削減が可能。 目詰まりしない構造 構造から目詰まりによる風量の低下が発生しません。 高効率の集塵 ０,０１～１００...

メーカー・取り扱い企業： 日立Astemo＆ナガノ株式会社

家庭用精米機「まん咲」ファミリータイプ

おうちで簡単精米。家族の健康は、毎日のおいしいごはんから。 精米した…

A ・タンク容量　10kg ・精米設定　3ぶ～白米（15段階） ・白度調整ダイヤル / タイマーダイヤル（10･20･30･40･50･60分･連続） ・内蔵モーター　単相100V ・消費電力　330～360W ・精米能力　16.5～20kg/時 ・サイズ　270×400×645mm ・重量　22kg ■まん咲　PX-15A ・タンク容量　15kg ・精米設定　3ぶ～白米...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

スパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT M7』

コンパクトでも効率的で優れた凍結能力。洗浄しやすく卓越した衛生性

【電気仕様】 ■2fans/3fans ■主電源：3×400 V or 3×415 V　50Hz ■通常電力消費量（kw）：38.5/56 ■最大必要電力供給量（kVA）：60/85.4 ■1kw以上のモーター：1×1.5+1×4+2-3×18 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

カーボン繊維を発熱媒体として活用

【CARBONワイヤー・CARBONフィルム・CARBON不織布・等々…

。 【床暖房有効性評価紹介】 部屋寸法：L416cm x W268cm x H261cm (約29m3) 床面積：L416cm x W268cm (約11m2 / 約７畳) 消費電力：915Wh 目標室温：24℃ (2mでの測定値) 床暖房設定温度：MAX35℃ 結果⇒室温15℃からスタートし、2時間かけて室温24℃達成した。 　　　室温24℃付近を10時間維...

メーカー・取り扱い企業： 余合ホーム＆モビリティ株式会社

串刺機『MUV2』

最大生産量3,000本/時間！使いやすさと大量生産を実現した串刺機

いやすい簡単操作 ■長さ200mmまでの丸串に対応(MUV1, MUV2) ■長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使える 　(MUV1T, MUV2T) ■新制御システムを採用し省電力化を実現 ■省電力、低騒音、低振動で人と環境に優しい新世代機　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

半自動トミーオートＢ型

狭いスペースで御計画の方へ最適

Ｂ－１型 本体寸法　W1250×D1100×H1935 煮沸釜寸法　φ550(68ℓ) 設備電力　1.9kw 電源　200V 生大豆能力kg/時間　45kg Ｂ－２型 本体寸法　W1250×D1100×H1945 煮沸釜寸法　φ600(81ℓ) 設備電力　1.9kw 電源　2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイエスピー

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

■クリーンな熱風を発生させる ■別途ボイラーと配管設備が必要 ＜電気式熱風発生器＞ ■電気ヒーターで直接空気を加温 ■クリーンな熱風を発生させる ■精度の高い温度調節ができるが、消費電力により大型の受電設備が必要 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

豆腐製造装置『mini-J』

本ニガリ100％の高級絹豆腐が簡単に！とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…

W)300×(D)450×(H)305mm(本体カバー開時(H)670mm) ■容器寸法：(W)195×(D)224×(H)100mm(容量：4.0l) ■電源：単相200V/100V ■消費電力 ・単相200V：Max 6Kw ・単層100V：Max 1.5Kw ■加熱時間 ・単相200V：約6分(5℃→85℃) ・単層100V：約25分(5℃→85℃) ■本体材質：ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

定貫スライサー『ステルスWPS-140R』

ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。

枚/時)：3000（設定重量、原料形状による） ■推奨スライス温度(℃)：-2～+4（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：2.29kW　定格電流：17A ■定格消費電力：0.29kW/0.29kW（50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　20A以上 ■使用空気圧力/空気消費量：0.5MPa / 120ℓ/min ■圧縮空...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

コスト20％削減の実績！ハイブリッド超省エネ燻製機スモークハウス

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実…

燻製（スモーク）は、食材を燻煙することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラなし） ■スチームスモークゼネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

出麹塩水混合輸送装置

騒音公害をおこさない！特殊ポンプによる長距離輸送を確実にした好適の混合…

す。 【特長】 ■空気輸送では輸送不可能な長距離大容量の輸送が閉塞等をおこすことなく 　確実にスムーズにできる ■ポンプ輸送のため動力が小さい ■同一能力の空気輸送に比し数分の一であり電力費が少なくてすむ ■湿式ポンプ輸送のため胞子の飛散、騒音等もなく作業環境がよい ■清潔でかつ空気輸送のブロワー音のような騒音公害を全くおこさない ■輸送管内の掃除も簡単で、操作に特殊な技術も要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

大根・にんじん・長芋のオロシ機（粗さが選べる）【小型機】

6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です！ オロシ盤が3種類…

だいております。 また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H300（mm） ■投入口：φ105（変形） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：7kg ■使用時間：30分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス