食パンフィーリング塗布機『JSP-6型』

食パンの表面にクリーム、ジャム、餡などを自動塗布！

『JSP-6型』は、スライスされた食パンをコンベヤーに乗せるだけで 食パン表面にクリーム、ジャム、餡などを均一に自動塗布します。 表面仕上がりも滑らかで、手作業で仕上げる必要はありません。 充填部が細かく分解できることはも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

ブラックコート食パン型

しっとり食感のパンが焼き上がります

当社では、焼成時間が短くなることにより、生地の保水性を高め、 しっとり食感のパンを焼き上げられる『ブラックコート食パン型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはがれることが無く、 ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

食パンが連続して焼けるコンベアトースター『CTEシリーズ』

コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター！焼…

『CTEシリーズ』は、コンベアに乗せて 食パンが連続して焼けるコンベアトースターです。 焦げ目付けの加減は、コンベアの回転速度と 火力調節でお好みの焼き上がりを実現します。 「CTE-1」は最大で1時間に約125枚焼き上げ、 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

1本切りスライサー『EX-A』

焼き立て食パンを美しくスライスする1本切りスライサーです。

1本切りスライサー『EX-A』は、焼き立て食パンを形くずれなく、スムーズに、きれいにスライスできます。 食パンの状態にあわせてベストスライスが可能。 食パン自動送り込み装置がスピード調節できるので、食パンの質にあわせてスライスできます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

包装資材『食パン1斤袋エコタイプ』

資源を有効活用し環境に配慮した包装資材！

『食パン1斤袋エコタイプ』は、環境に配慮したフィルム・インキを 使用しておりCO2削減に貢献する包装資材です。 植物由来の原材料を配合したフィルムと国産米ぬか油のインクを使用。 バイオマスマーク...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・アイ・シー株式会社

食ぱん窯

世界遺産富士山の溶岩を使用！食パン型の出し入れのし易さを考えた観音開き…

当社では『食ぱん窯』を取扱っております。 食パン型の出し入れのし易さを考え元来の石窯と同じような観音開きに。 内部構造の合理化により、コスト削減を実現。 生産能力は従来の自社製品同じように炉内に溶岩石を使用。溶岩から発生する 遠赤外線...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社櫛澤電機製作所

パン専用袋

食パン/フランスパンなどさまざまなパン専用袋をラインアップ

当社では、様々なパンの種類や形に対応したパン専用袋を 取り扱っております。 「食パン用透明」は、植物由来のプラスチックを10％以上使用。 「サンドイッチ透明/開封口付き」は、左右で引き切るタイプの開封口だから 開けやすいです。 ご要望の際は、当社へお気軽にお問い合わせく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福重

パン包装用CPPフィルム『ユニラックスPグレード』

“食パンツイスト包装用グレード”と“菓子パン包装用グレード”を揃えてい…

出光ユニテックでは、パン包装用CPPフィルム『ユニラックスPグレード』を 取り扱っております。 溶断シール強度に優れた「食パンツイスト包装用グレード」と、横ピロー 包装適性に優れた「菓子パン包装用グレード」をご用意。 巻き長さは4000mで、ISO9001認証取得済工場にて生産されています。 ご用命の際は、当社...

メーカー・取り扱い企業： 出光ユニテック株式会社

スライサー『AT900』

3斤食パンの大量スライス作業もラクラク！

『AT900』は、安心の両手スイッチ機能とブレーキモーター搭載の 両手スイッチ方式手動スライサーです。 本機は、キャリッジを斜めにしているので、３斤食パンの大量スライス 作業もスムーズに行えます。 不定型なパンも専用のパン押さえで簡単にスライスできます。 安心の両手スイッチ機能とブレーキモーターを搭載しているので、 どちらかのスイッチか...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

1本切りスライサー『EX-2』

自己潤滑原動機方式採用！切り口面が滑らかな高精度のスライサー

2』は、小さな面積で、大きなスライス能力、便利さフル装備の 1本切りスライサーです。 刃枠の取り替えは、カセット方式で手軽に可能。出力400Wの強力な モーターは疲れを知らず、山積みした食パンを次々とスライスします。 また、自己潤滑原動機、送り込みローラー・フレームなど、独自の技術を 使ったメカニズムだから、切り口面がなめらかな高精度のスライサーです。 【特長】 ■出力...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

十字切りスライサー『CR46』

スライスパンを供給コンベアにセットするだけ！刃物枠部品変更で、サイズ変…

『CR46』は、タテ、ヨコ同時にカット可能な十字切りスライサーです。 スライス食パンをコンベアにセットするだけでOK。 刃物駆動エンジンを上部、横部に配することにより十字切りが可能。 クルトンなどの商品に好適です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

パン切りナイフ『SUU(スー)』

食パンをつぶさず「すーっ」とキレイな断面に

『SUU(スー)』は、刃物のまち岐阜県関市で作られた切れ味の良いパン切りナイフです。 一斤売りをしている高級食パンも、気分に合わせて好きな厚さにカットできます。 緩やかなカーブのブレードと切れ味の良い細かな波刃は、 カットの際にパンくずが出にくく、パンの断面がキレイに仕上がるので パンの美味しさをそ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

製菓・製パン用機械のジャパンシステム『取扱製品カタログ』

自社製の製菓・製パン用機械を多数掲載！ケーキのデコレーションマシンや、…

■万能充填機 ■追従充填機 ■4st.デコレーションマシン ■包物ライン充填機 ■菓子パンフィリング注入機　 ■フィット定量充填機 ■フィーリング注入機 ■ロールパン背割充填機 ■食パンフィーリング塗布機 ■コーティングマシン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

調理パンスライサー『ENE-2』

ソフトなパンをやさしくスライスするコンパクトタイプのスライサーです。

イスします。 切断面が生命のソフトなパンをやさしく、美しく連続自動スライス可能。 正確なサイズにスライスするのでロスがなく具の合わせが能率よくできます。 全自動スライサーだから、1人で大量の食パンを効率よく、衛生的にスライス。 コンパクトサイズなので、中小工場から大工場まで、幅広いご要望にお応えします。 【特徴】 ○調理パンスライサー ○ソフトなパンをやさしく、美しくスライス ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

デッキオーブン

食パン・フランスパン・テーブルロール・ドイツパンもこれ1台！コンパクト…

【その他の特長】 ■ユニットタイプなので生産量に応じて増設が可能 ■気密性を高めるドアパッキンを装備 ■庫内有効高さ＝H220 食パン対応モデル ■焼成室内に照明を装備 ■オプション ・簡易型スリップピール 専用シート付 ・オプション：特殊スクエア天板 W390×D390 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置（小型）】

【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 ○マイクロ波装置（小型機） 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能！ ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

ホットサンドメーカー『そのままホットサンド　SSH-90』

一度に2個作れて朝食やおやつにピッタリのホットサンドメーカー！

『そのままホットサンド　SSH-90』は、食パンの耳を切らずに そのまま使えるホットサンドメーカーです。 食パンのサイズに合わせた形状となっており、プレートには離型性の良い ふっ素樹脂塗装を施してあります。 また、かんたんレシピ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社新津興器

脱酸剤の代替に！長期間パンのカビを防ぐ新しい包装袋『アイッシュ』

抗酸化機能と防カビ機能を組み合わせて開発された、鮮度保持フィルム。パン…

今回パン屋さんにご協力いただき、(1)抗酸化処理済の袋 (2)抗酸化＋防カビ処理済の包装袋『アイッシュ』(3)脱酸素剤使用の食パンで評価を行いました。 結果(2)『アイッシュ』で包装した食パンには164日経過でもカビが生えず、 脱酸素剤と同等の防カビ効果があることが実証されました。 脱酸素剤の代わりに『アイッシ...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

お米で作った簡単パンミックス300g

「パンを手作りするのは難しい…」そんなイメージを覆す「もちふわパンが簡…

・7大アレルゲン不使用（卵・乳・小麦・そば・えび・かに・落花生） 7大アレルゲンフリーの為、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けます。 ・3種類のパンが作れる 丸パン、山型食パン、ホームベーカリー食パンの3種類が作ることができます。お好みに合わせてお楽しみください。...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

汚泥・廃液・食品残渣を1台で乾燥　オカドラ・サイクロンドライヤー

SDGsへ適用できる乾燥機～動画で確認可能～抜群の熱効率と高品質乾燥、…

キ廃液、重⾦属廃液、スラリー、浸出⽔、廃⾎液、工場廃液各種、焼酎廃液 消化廃液　等 （食品残渣） フィッシュミール原料、エコフィード原料、生ごみ、廃弁当、白米赤飯、そば、うどん、ラーメン、食パン、菓⼦惣菜パン、加工・調理残渣、魚残滓、廃死魚、イカゴロ、ホタテウロ、海中付着物　等 ＊記載のないものもお問合せ下さい。 【無廃水無臭システム】 当社独⾃開発の「テイネンピ脱臭装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカドラ

厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

省コスト＆ハイパフォーマンス！機能が充実したオーブンシステム

株式会社ヒメジ菓機で取り扱っている厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』をご紹介いたします。 『Kamado』は、食パン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視、焼成に必要な機能を標準装備し、省コストでありながらハイパフォーマンスを実現したスタンダードタイプ・ベイキングオーブンです。 『Baker Top』は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒメジ菓機

搬送用ベルト『ニューライトグリップ（NLG）』＜食品搬送に＞

耐次亜塩素酸ナトリウム仕様の2シリーズをご紹介。耐湿熱性にも優れ、衛生…

当社では、食パン・菓子パン・洋菓子の搬送に好適なNLG高機能デパンナー用ベルト WEUX-7ANSプラス「プロテクトシール加工」もご用意しております。 また、職人による「コンベアベルト交換メンテナンスサー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

天板・食型類　洗浄・加工サービス

大量洗浄のご依頼の合間に、小口の洗浄依頼も承っております

【洗浄実績】 ■製パン天板 ■食パン型 ■ロールパン天板 ■パン型 ■メロンパン型 ■ドーナツ型・焼き菓子型 ■たい焼き天板 ■クレープ鉄板 ■今川焼き鉄板 ■釜炊きご飯用釜 ■ジンギスカン・焼肉鉄板 ■屋台等た...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社明起商会 本社

フッ素樹脂コーティング「必要とする主な製品」

フッ素樹脂コーティングを必要とする主な製品や、製品別用途例をご紹介！

必要とする主な製品をご紹介いたします。 【食品製造系】 ■非粘着性 　・餅：ウス、ホッパー、スクリュー、ナイフなど 　・煎餅：焼成プレート、スクレーパー、菓子型など 　・パン：天板、食パンケース、菓子型など 　・米：炊飯釜、撹拌羽根、ホッパー、スクリューなど 　・飴、キャラメル：シュート、金型、ナイフ、プレートなど ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社YMM コーティング事業部

パン切りナイフ『せせらぎ』

3種類の刃でどんなパンも楽々カット

『せせらぎ』は、大波＋小波＋ストレート刃の独自の3種類の刃で ハードパンも食パンも楽々カットできるパン切りナイフです。 表面が硬いハードパンは、大波がくい込んで滑らず切れ、柔らかいパンは 小波でつぶさず切れます。更に先端のストレートで切り残し無くパンが切れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインBK』

パンや洋菓子など、ベーカリー製品の日持ち対策に！様々な微生物の発生を抑…

『ミカクファインBK』は、酢酸ナトリウムを主成分とした有機酸の配合によって、 様々な微生物の発生を抑制し、食パンなどのベーカリー製品(パンやパウンドケーキなど)の 品質保持に貢献する酢酸ナトリウム製剤です。 油脂でコーティングしたフマル酸を配合することによって、発酵時のpH低下を防ぎ、 発酵阻害を...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

ミニモルダー『KY301/KY302』

生地のガス抜き・成形が1台で！多機能かつコンパクト設計のため様々な厨房…

は、ロール成形とシート成形がワンタッチで切り替え可能な ミニモルダーです。 多機能かつコンパクトな「KY301」と、コンパクトサイズの２段モルダー 「KY302」をラインアップ。 食パン生地・菓子パン生地・ドッグパン生地など、さまざまな生地が これ1台で「ガス抜き」から「成形」まで対応可能です。 【特長】 ■カキ板の材質にはポリカーボネートを使用 ■成形選択がワンタッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

一本切りスライサー『RT-61』

有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK！押シグシ・Wスタートスイッチ搭載

『RT-61』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。 本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを 押し出します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

一本切りスライサー『RT-62』

両手でスイッチON、スライススタート！有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK

『RT-62』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。 供給・出口が別々のストレートタイプです。 本体に取り付けられたプッシャー...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

白神こだま酵母(R)

自然の素材だけで焼き上げる風味“豊かな”パンづくり

本製品は、安心の自然素材でふんわりやわらか風味豊かな パンがつくれる酵母です。 特別な設備・機器をそろえる必要や種越し、 特別な操作を行うことなくそのまま使用できます。 食パンから菓子パンまで広範囲に使用可能、さらに冷凍・冷蔵生地へも 応用ができます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■種起こしの必要なし ■優れた冷凍耐性、乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 秋田十條化成株式会社

多目的自動スライサー『ELC-3/ELC-4/RLC-6』

用途にあわせて選択可能！コンベアにセットするだけでスライス可能

-4/RLC-6』は、用途にあわせて選択可能な多目的 自動スライサーです。 単体の使用だけでなく合理化ラインにも組み込める コンパクトタイプ。美しい切断面で、品質価値を高めます。 食パン、レーズンパン、シートパン、ロールケーキ、バームクーヘン、 カステラ、卵焼き、かまぼこなどのスライスに好適です。 【特長】 ■ソフトな物からハードな物まで可能 ■コンベアにセットするだ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

産地ブランド精米卸・流通サービス

米の新しい価値観を届けるライスビジネスイノベーションへ

した原材料開発など、 ライスイノベーションを追求し、健康と美をテーマに未来を切り開いていきます。 その他、小麦と融合した玄米パンの「CoCo BAKERY」や、玄米ペーストを 練りこんだ食パン専門店「いなせ」、また食堂などの店舗プロデュースなどの 事業を展開しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事業】 ■ホールセール事業 ■リテール事業 ■プロデ...

メーカー・取り扱い企業： 幸福米穀株式会社

スパイラルミキサー『KSPシリーズ』

日本のパン作りに適応！効率的なミキシングで多様な製パン需要に対応します…

重ね、日本のパン作りに適応した国産スパイラルミキサーです。 低速初期の粉の底上がりが早く、原料の混合均一性が高いため、初期段階での 均一な生地作りを行います。フランスパン・ドイツパン・食パンまでカバー する可変速仕様です。 少量から多量仕込みのミキシング時間を縮め、幅広いパン製法に対応できます。 【特長】 ■自社開発のアジテーターとミキサーボールによるミキシング ■...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

【ボルタコンベヤベルト輸送ソリューション】製菓・製パン

HACCPにも対応！衛生的なコンベヤベルトの製品ラインアップを拡張しま…

『ボルタコンベヤベルト』は、製菓・製パンへのソリューションに好適です。 食パンや菓子パンのラインからビスケットやクラッカーのライン、 さらにはお菓子やピザ生地などの特殊な製品にも対応。 標準ベルト幅1524mm/60インチ、他に、ベルト幅2032mm/80インチも ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

包装用品『Cafe＆Bakey』商品カタログ

カフェやベーカリーで活用頂ける多彩な商品をご紹介！

【掲載製品（一部）】 ■Bakey 　・窓付袋 　・バーガー袋 　・PP食パン袋・PPパン袋　他 ■Cafe Item 　・テイクアウトホルダー 　・ペーパースリーブ 　・二重断熱カップ　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シモジマ 第2営業部

完全無線型 防爆IoTカメラ LC-EX10

食パンサイズの防爆カメラ！！

超軽量×超コンパクト×バッテリー駆動の防爆カメラが登場 リリースから約3年半で、約4,500台 約600施設 約300部門※1、 日本国内で導入された最先端のリモート点検ツール、「LCシリーズ」の防爆対応モデルが今春登場。 バッテリー駆動、かつLTEモバイルネットワーク内蔵のため、 電源・ネットワーク工事不要で即日起ち上げ可能。 WEBブラウザソフト（LiLz Gauge）までを 一気通貫でご提...

メーカー・取り扱い企業： 【公式】LiLz（リルズ）株式会社

白パン製造装置（ほとんど皮のないパン）

高周波技術により完全にムラなくコントロールされた焼成を行い、ほとんど皮…

世界の製パン技術を変える画期的な製品です。 食パン以外でもさまざまな種類・サイズ・形状の製品のオーブン加工が行えます。 現在の市場には存在しない、全く新しい製品を開発する可能性があります。 機種WAVEBAKE+のメリット： ・パンの皮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

焼印製作サービス

仕上げのひと手間に焼印を

【製作事例】 ■大判焼に焼印 ■麩に焼印 ■インコの止まり木に焼印 ■食パンに焼印　など ※詳しくはPDF(会社案内)をダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社加古彫刻

マルチ鮮度保持袋『タモテール』

萎えやすい葉物野菜も鮮度を落とさない

『タモテール』は、食パンが丸ごと一斤入る便利なマチ付きの 生鮮食品の鮮度と美味しさを長く保存できる袋です。 野菜、果物、肉、魚、パン、スナック菓子等、マルチに使用できて、用途に 合わせて常温、冷蔵、冷凍保存が可...

メーカー・取り扱い企業： 三共ポリエチレン株式会社

サーボ分割機『Xシリーズ』

駆動と生地室を完全に分離したイージアクセシブル構造のサーボ分割機をご紹…

【ラインアップ】 ■食パン用「DKX型」 ■菓子パン用「DMX型」 ■菓子パン用「DGX/RGX型」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

スライサー『KD-2』

作動時の振動が少ないスライサー！

『KD-2』は、作動時の振動が少ない、当社オリジナル機構の レシプロ型 食パン1本切スライサーです。 本機は、滑らかな切り口を実現した、ハクラ･オリジナル刃形状です。 投入口にはローラーが付いているので、スムーズなパンの 送り込みが出来ます。 また、刃枠...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

スライサー『ENE-2』

ソフトなパンをやさしく、連続自動スライス！ロスのない具の合わせが能率よ…

イッチパン、純白パンを4面、耳切りから、タテ切りまで 自動スライス。正確なサイズにスライスするので、ロスのない 具の合わせが能率よくできます。 また、全自動スライサーなので、1人で大量の食パンを効率よく、 衛生的にスライスできます。 【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：2010×2260×1500 ■重量(kg)：535 ■能力：450本/時 ■ワーク寸法(mm)：1...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スムーズパン切りナイフ

やわらかい食パンをつぶさずきれいに切れる

『スムーズパン切りナイフ』は、パンくずが出にくく、パンの断面が キレイに仕上がる製品です。 ホームベーカリーで焼いたパンやふわふわのシフォンケーキ、 クリームたっぷりのロールケーキも切れるので お菓子作りを楽しむ方にもおすすめ。 ハンドルはやわらかなゴム製なので、滑らずしっかり握ることができます。 【特長】 ■切れ味の良い細かい波刃 ■手になじむやわらかなハンドル ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

日栄　パン屋向け包装資材総合カタログB

季節感演出やイベントにも！パン屋向けの包装資材を豊富にラインアップ

当カタログは、季節の包装資材や、食パン用袋やフィルム個包装袋、 バーガー・サンド用袋など多様なパンに適した包装を豊富に掲載しております。 他にも、平袋とマチ袋のある「紙個包装袋」や、取っ手付きの「バケット袋」、 パンを包む「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日栄

【省人化にお役立ち】極超小型横ピロー包装機『PK400型』

手包装を機械包装に替えて簡単に作業効率アップ！省スペースで設置可能です

「こつこつと作業しているものの、もっといい方法はないだろうか」といった 疑問や不満を解消するために当社が開発した極超小型横ピロー包装機です。 導入しやすい低価格、衛生的な個包装を実現。 食パン・菓子パン・乾麺・麺類集積・トレー包装などにご活用いただけます。 【特長】 ■包装を手作業から機械にかえる方に好適 ■導入・検討しやすい低価格を実現 ■設置も省スペースで可能 ■扱い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HYC