排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

アルコール除菌パッド

HACCPや食品安全の要求に応じた除菌用として食品サービスや食品加工に…

・70％のイソプロピルアルコール水溶液を染み込ませた上質な不織布 ・1枚で洗浄と除菌を同時に行える ・気密性のフォイル袋(内面樹脂ライニング)に個別包装 ・低コスト ・パッドサイズ61mm×31mm 極小シート ・中心(プローブ)温度計のプローブ部分の洗浄、除菌に最適なサイズ...含有物：70％イソプロピルアルコール/30％蒸留水 沸点：イソプロピルアルコール　沸点82.5℃ ティッ...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

大画面自動校正機能付針状プローブ温度計

食品の準備、調理、維持、提供、保管、および流通センター、冷蔵、食品加工…

・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載 ・自動電源OFF機能採用 ・針状プローブ採用により、FDA(米国食品医薬品局)FoodCode4-302.12(B)に規定されたミートパテ、チキンやフィッシュフィレの中心温度の素早い測定が可能 ・小径のプローブによる素早い応答性...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -10°C、21℃〜115℃） 　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社