そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

ハイミート製法

固形物・ペースト原料を粉末化！ニーズをカタチに変える独自製法のご紹介

『ハイミート製法』とは、“固形物・ペースト原料を粉末化”する製法のことです。 豚肉、鶏肉、牛肉などの畜肉や、エビ、イカ、鯛などの魚介類、各ペースト類などを 副原料と練り合わせながら「ミンチ加工→乾燥→粉砕」という工程で粉末化することで、 “スプレードライ加工された粉末品とは一味違う粉末製品”ができあがります。 また、粉末化した素材原料を中心にブレンド加工した「複合調味料、シーズニン...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

ロースト加工

バリエーション豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造できます！

当社の『ロースト加工』では、独自の機械「パドルドライヤー」を用いて、 加熱したパドル（羽状）に粉末・乾燥原料を絡めながらローストします。 主原料を副原料とブレンドしながらローストすることにより、バリエーション 豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造することができます。 また、主原料単品でのロースト加工も可能です。 【特長】 ■独自の機械「パドルドライヤー」を使用 ■加熱し...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

造粒加工

お客様が求められるさまざまな味を具現化！多様なニーズにお応えします

当社では、「押出造粒製法」と「流動層粒製法」の2種類の造粒製法を 採用しています。 2種類の製法を使い分けることで、お客様のニーズに適した製品を ご提案することが可能です。 また、押出造粒については、通常の「ふりかけ」「スープ」「だし」の 顆粒に加え、油脂を包括した油脂顆粒の製造も行っています。 【特長】 ■2種類の造粒製法を採用 ■お客様のニーズに適した製品をご提案可...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社