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PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取!カルスを誘導し培養した原料の…
日本で代表的な種類「山桜」は、山に自生し、薄いピンク色の花と葉が 同時に開きます。 『桜プラセンタエキス』は、山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取し、 カルスを誘導し培養した化粧品・食品用原料です。 胎座は英語でプラセンタと訳される種子のために養分が集中する、 重要な部位で、桜の花から胎座細胞を採取、純粋培養ホルモンフリーです。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社銀座・トマト
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スイス産の種子から発芽したての葉を採取!優れた機能が確認されています!
エーデルワイスは、ヨーロッパでもっとも有名な高山植物。高度2000m以上の 高山地帯に生息し、寒さ、乾燥、紫外線などから身を守る機能を持ち、 民間薬として使用され、現在野生株は希少になっています。 『エーデルワイス幹細胞エキス』は、アクアポリン3活性などの 優れた機能が確認されている化粧品・食品用原料です。 スイス産の種子から発芽したての葉を採取し、 カルス(幹細胞)を 誘導し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社銀座・トマト
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フィトケミカル増産システムを用いたカルス培養!植物細胞の分化全能性を応…
『イネ幹細胞エキス』は、安定供給が可能な化粧品・食品用原料です。 東南アジアに広く普及する稲からカルスを誘導し、植物性の “幹細胞エキス”を開発しました。 植物細胞の分化全能性を応用できます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■植物細胞の分化全能性を応用 ■発芽直後の細胞からカルスを誘導 ■臨床試験による美白効果を確認 ■安定供給が可能 ※...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社銀座・トマト
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健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展>
同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付…
株式会社サビンサジャパンコーポレーション -
不死化幹細胞培養上清 (Cysay因子)
Cysayで再生!特定のドナーの厳選された乳歯歯髄幹細胞を不死…
株式会社Cysay -
麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」
大豆胚芽+独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン…
ニチモウバイオティックス株式会社 -
【品質管理の方必見!】繰り返し使える粘着マット『ステップマット』
安心・安全に衛生管理を!洗ってくり返し使え、靴底の汚れを90%…
株式会社エクシール 本社