排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

食物アレルゲン検査キット『モリナガFASPEKエライザ２』

食品工場のアレルゲン管理に最適！森永生科学研究所『モリナガFASPEK…

消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に記載された、 バリデーションを満たした定量検査法（モリナガFASPEK特定原材料測定キット）の改良検査キットです。 本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の評価に関するガイドライン」によって 示された基準を満たしており、 アレルギー物質を含む食品の検査に使用することができます。 卵、乳、小麦、そば、落花生タン...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

工場内の異物対策に役立つ『粘着マットのガイドブック』を無料進呈

靴底やリフトタイヤから持ち込まれる異物・毛髪などを90％以上除去できる…

床に落ちたほこり・毛髪は、靴底に付着し、工場内に持ち込んでしまう可能性があります。そこで、靴底・リフトタイヤの異物対策として多くの工場で導入されている粘着マットですが、種類や使い方によっては効果も変わります。 (株)エクシールが提供する、工場内の異物対策に役立つ『粘着マットのガイドブック』では、食品製造業のHACCP導入状況やタイプ別 粘着マットのコスト比較などを紹介。当社製品の「ステップマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシール 本社

結束バンド『メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ』

金属検出機で検出可能！異物混入を回避するインシュロックタイ！食品・医薬…

●食品製造ラインで異物混入リスクを回避する結束バンドとして、多数のご採用をいただいている、メタルコンテントタイの再結束タイプを発売開始しました。 ●抜群の操作性で、ニッパや刃物を使用せず、片手で即座にリリースできます。 ●乾燥した環境下でも柔軟性を失わず、折れにくい工夫がされています ●メタルコンテントタイMCTS シリーズ（変性66 ナイロン・鉄系成分）と同じ材質を用いてい...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

工場の臭い【脱臭事例まとめ】

食品から塗装まで！製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

【その他の対策事例】 ＜電線製造工場＞ 　ケーブルへの印字の際に有機溶剤臭が発生！ 　■吸着脱臭フィルター「KCFシリーズ」を導入 　■工場の排気設備に合わせて特別ご用意 ＜食品工場＞ 　えびせんべい製造工程で臭気が発生！ 　■中和消臭器「VFD-SRXシリーズ」を導入 　■消臭剤を2種類併用して消臭効果をアップ ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

【臭気対策事例】食品工場（エビ煮込み工程）排気臭気対策

産業工場様向け臭気対策納入実績のご紹介

頂戴できる臭気対策をご提案し、 調査・測定から脱臭装置の設計・製作・施工まで一貫してお手伝いさせていただきます。 様々な工場様の臭気対策に取り組んだ当社が事例をご紹介いたします。 【食品工場（エビ煮込み工程）排気臭気対策】 ■経緯 新事業としてエビの煮込み工程を開始したが周辺からクレームが発生し、 臭気対策を実施してほしいと相談を頂戴しました。 工場内を確認すると、クレー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共生エアテクノ

【電気料金削減事例】冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場

冷凍冷蔵庫の使用が多い施設にも『ESCO-ONE』！CO2削減量をデー…

冷凍冷蔵倉庫・食品工場・製造工場へ、「ESCO-ONE」を 導入した事例をご紹介します。 空調機・冷凍冷蔵個別の使用量、使用量によるCO2の 排出が把握できていない。 空調機・冷凍冷蔵庫の使用が著しく多く、CO2排...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニヴァ・ジャパン

食品生産機械の清掃サービス

お見積りは全国無料！食品生産機械の清掃は当社にお任せください！

ビケンテクノは、食品生産機械の清掃サービスを行っております。 製造機器の分解から組立まで行い、作業マニュアルや緊急連絡網を 作成する事で、当社だけでも作成を可能にし、作業後は工場の 施錠まで責任を持って実施します。 洗浄後は毎日専用の日報を提出し、作業内容や異常の有無を報告。 従業員は当社で雇用する為、教育や労務管理から解放されます。 ご用命の際は、お気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビケンテクノ サニテーション本部

R巾木 アルミ/ステンレス/樹脂

食品工場などに使用するR巾木も各種取り揃えております！

は直角になっているため、その空間に埃が溜まりやすくなります。Ｒ巾木は、巾木にＲを持たせることにより、そういった空間を無くし、清掃をしやすくします。 常に清潔を求められる各種設備（クリーンルーム・食品工場・半導体製造工場・製薬工場・病院など）に最適です。HACCP においても壁と床面の境界にR をつけることが推奨されています。 ◇アルミR巾木◇ アルミ製R巾木です。巾木にRをつけることで床...

メーカー・取り扱い企業： サンワイズ株式会社 本社

【カビの知識資料進呈】食品製造現場におけるカビ予防のノウハウとは

食品工場におけるカビの発生原因を詳しく解説！どうして従来型のカビ対策で…

食品工場、食品スーパー、美術館、ホテル、病院等、様々な場所でカビにお困りではないですか？本資料では、カビの基礎知識と従来技術の限界を踏まえた新たな根本対策の考え方について詳しく解説。 カビの発生原因と再現性の高さに着目した上で、従来のカビ処理技術の弱点を解決した新発想のカビ処理技術もご紹介しております。新開発のカビ処理による施工実績例も公開中です。 【掲載内容】 ■カビとは？カビの基礎知識 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

持ち運んでの使用が可能！食品衛生検査器『Air BACcT』

店舗・食品工場の巡回検査、原料買付時の現地検査、現地と国内での同一検査…

『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計なので、持ち運びが簡単で、 国内の店舗・工場の巡回検査、大型設備の導入できない事業所での ご利用はもちろん、海外への査察にも適した食品微生物検査セットです。 低温設定が可能なクールインキュベーターの採用により、35℃では 検査できないカビ・酵母の検査や期限設定のための低温細菌の検査も簡単。 分かりやすいマニュアル類の添付、ユーザーサポ...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

【食品工場向け】植物性除菌型消臭液『PCK』

原料は間伐材！植物のチカラが生んだ、環境にやさしい除菌消臭液

『PCK』は、殺菌作用、消臭作用、防カビ作用、防虫作用など 部位によって違う35種類の植物精油とハイドロドロップ(植物の水)を ブレンドして作り上げた植物性除菌型消臭液です。 ヒノキチオール等の働きにより大腸菌群(O-157)やメチシリン耐性 黄色ブドウ球菌(MRSA)をはじめ、一般細菌・レジオネラ菌など 各種細菌に対して優れた除菌作用を発揮。 食品加工工場などでの使用に適して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィルドサイエンス

【導入事例】食品工場 導入事例Vol.2

素早い吸収性と保水性で抜群の拭き取り効果を発揮！衛生管理がしやすく安心…

食品工場の拭き作業では、布タオルのほつれ・毛羽立ち、衛生管理の不安、 布タオルを洗濯する際、固形の汚れが布タオルについているため洗濯機の 故障の原因となる課題がありました。 そこで、素早い吸収性と保水性で抜群の拭き取り効果を発揮する 「テクノパワー クロスレイ」を提案。 導入後は、"吸収性もよく、ほつれも出ないので安心して使用できます" との声を頂きました。 【導入製品】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

【食品工場向け】導入事例＜根元 八幡屋礒五郎様＞

高い衛生レベルを保つにはプロのクリーニングが必要！食品工場が選ぶべきユ…

七味唐辛子を製造する根元 八幡屋礒五郎様に 「ユニフォームレンタルシステム」を導入した事例をご紹介いたします。 家庭用洗濯機で“洗ったつもり”ではなく、細かく粉砕した原料の粉まで しっかり落としてくれるプロのクリーニングじゃないと、衛生レベルを 保つことが困難でした。 原料の細かい粉末が靴の中に入りにくいタイプかつ、上着は体毛落下を 防ぐ二重袖になっているが、室温が高い環境でも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ　クイック』

給食センター、パン製造工場、弁当製造工場、サプリメント製造工場などさま…

この度、検査対象に新しく「大豆」が追加されました！ 本製品は、食品中の食物アレルゲンを高感度で正確に検出する食物アレルゲン検出キットです。 検査キット5枚とフキトレール（PBS）5本のパックで、すぐにふき取り検査が可能です。 特定原材料7品目を採用し、5回用と20回用ご用意しております。使用頻度に応じた製品をご購入いただけます。 詳しくは下記のカタログをご参照ください。 ※食物ア...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【食品工場向け】導入事例＜濱鈴/横濱館様＞

食品工場として食の安全にこだわる責任！いつも衛生的なユニフォームをスタ…

洋菓子を製造している株式会社濱鈴/横濱館様に 「ユニフォームレンタルシステム」を導入した事例をご紹介いたします。 従業員にユニフォームの洗濯を任せると個人差が出てくるため、 定期的に集配してくれるプロのクリーニングが必要でした。 また、以前利用していたユニフォームレンタル会社のレスポンスが遅く、 こちらの希望を伝えても対応してくれないなど、不満がありました。 導入後、ユニフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

【資料】守護神/カビ守護神（食品工場向け）

基材を傷めることなく、カビ・細菌・ウイルス・悪臭を根本的に解決！

当資料は、防カビ・消臭・抗菌対策の専門コンサルタントであるアール・ シーウメハラが取り扱う製品をご紹介しています。 食品工場にも適した抗菌・防カビ・防藻剤『カビ守護神』や、除菌・消臭剤 『守護神』を使用した、塗装による防カビ工事や防カビクロス貼替工事の 施工事例を多数掲載しています。 その他、カビ守護神・守護...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アール・シーウメハラ 本社

【導入事例】食品工場 導入事例Vol.3

グローブの色分け衛生管理に！製造ライン・研究開発・品質管理部門にも！

食品製造工場では、現状は1種類のグローブを使用しているが、 作業工程ごとにグローブの色分け衛生管理をしたいという課題がありました。 そこで、柔軟性のあるゴムや伸縮性のあるゴムなどのラインアップがある 「プロテクガード ニトリルグローブ シリーズ」を提案。 導入後は、"作業工程ごとに、製造ラインごとに、グローブの種類を使い分けて、 色分け衛生管理が出来るようになりました"との声を頂...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

『UF-120s』は、次亜注入機とpH調整機を別体として、機械室等、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

手動ドアをそのまま自動化『オートスライド』※後付け自動ドアキット

工場や食品加工施設の手動ドアで不自由していませんか？自動ドアの1/3程…

出来るキットです。 お使いのドアにオートスライド本体とレールを設置するだけ。 専用の電気工事は不要です。 電動工具があれば、30分程度で施工完了。 自動ドア同様の人感センサーから、食品工場などの 非接触通過を目的とした手かざしセンサーなど多数のオプションをご用意。 小型でパワフルなため設置するドアを選びません。 【特長】 当製品はオーストラリアのオートスライド社が開発、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

『食品工場のカビ取り除去対策』

カビは除去できます！食品工場のカビの悩み、ご一緒に解決しましょう

従来のカビ取り剤は刺激が酷く、目や喉、皮膚に悪影響があり、ニオイが なかなか取れないにもかかわらず、すぐにカビが再発してしまいます。 ビッグホワイのカビ取り施工なら、刺激が少なくニオイの残留がありません。 さらに、カビの心臓部まで破壊し、素材を痛めずに短時間で施工が可能です。 当社では、必ず事前にデモ施工をしてご納得の上、本施工を行っております。 【特長】 ■刺激が少なく、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビッグホワイ

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、塗料は VOC レス化が可能です。また照射により瞬時に硬化するので、熱乾燥法と比較して乾燥工程でのCO2 排出量を削減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

除菌・消臭エアーシャワー『バイバイキングフーマー BBK3』

食品工場用！厳しい衛生管理が求められる環境に適した除菌が出来るエアーシ…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 噴射するミストシャワーにより衣服に付着したウイルスや菌や 臭いを素早く確実に除去。 厳し...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社紀鳳産業 サニテーション事業部

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

電子線照射（Electron Beam Irradiation）は、物質に電子線を照射することによって、物質の特性を向上させたり、新しい機能を与えたりする技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

【電解水事例】食品工場での洗浄・除菌

酸性電解水・アルカリ性電解水それぞれを1tタンクに貯め館内各所に供給し…

ファミリーレストラン・飲食店向けのカット野菜工場では、 衛生管理に電解水を導入しています。 野菜の洗浄をファインバブル酸性電解水にて行っており、 コンテナ洗浄機にはアルカリ性電解水を給水洗浄に使用。 工場内数ヶ所に電解水の取水口を設け様々な用途で使用しています。 【事例】 ■設置機種：ESS-300／アクア・ファイブプレミアム酸性 ■施設：カット野菜工場 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【導入事例】食品企業 I社 様

物流拠点にて最終製品を製造することで、拠点集約をすることができました！

消費者向け、即席麺を販売するI社にて、即席麺の 食品加工業務アウトソースを実現した事例をご紹介します。 別工場で製造した具材を物流拠点にてセット組作業を 行うことで、拠点を集約。 海外輸出まで一貫物流を受託します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【事例概要】 ■課題 ・各具材をそれぞれ別工場で製造しているため、セット組みする拠点が必要 ・消費者の手に届...

メーカー・取り扱い企業： 佐川グローバルロジスティクス株式会社

食品・商品検査『異物検査』

長年培った豊富なノウハウで健康被害の原因となる異物の正体を迅速・正確に…

当社の『異物検査』についてご紹介します。 食品などに混入する異物は毛髪、虫、ガラス、金属、プラスチックなど 多種多様で、変色や異臭、食味の異常などの原因となります。 カビや細菌類をはじめ、食品に混入した病原菌や有害物質などには健康被害を 引き起こすものもあり、健康被害に至らずとも、商品イメージ・企業ブランドや 社会的信用の低下につながることもあります。 当社では、消費者様か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BMLフード・サイエンス

食品工場やクリーンルームに最適！R巾木サンプル配布中！

アルミR巾木サンプル配布中！

食品工場やクリーンルームに最適な巾木のサンプル配布しております。それ以外にも様々な箇所に使用可能です。サンプル希望の方はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： サンワイズ株式会社 本社

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。 【特長】 ■発熱者を入場前に発見 　　自己申告ではなく、検温による客観データを利用 　　危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない！ ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト