食品添加物 | イプロス医薬食品技術

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本プロトン

食品添加物『カフェイン（抽出物）』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。詳細はカタログをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品添加物『ビタミン・アミノ酸類』

栄養成分の強化、酸化防止剤に！『食品添加物　ビタミン・アミノ酸類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品添加物『カスタムメイドのご提案』

作業を容易に正確に安全に！作業性、安全性を改善します！

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様（重量、容量、容器の形状）、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドを承ります。【ご提案内容】 ◆包装仕様　大容量で購入すると、計量作業、残量管理、保証期間の管理、...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギ...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

『緩衝ペプトン水 ISO処方』

ISO処方！サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…

本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。【特徴】 ■ボトル、リパック（詰め替え用）、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛散しません詳細はカタログをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

【食品分析用試薬】日常的な≪酒類成分≫の分析にぜひご利用ください

酒類製造関連製品、多数お取り扱いしています！製造受託、バルク供給など食…

薬 ☆香気成分分析用試薬 ☆アルデヒド分析用試薬 ☆アセトアルデヒド分析用試薬 ☆ソルビン酸分析用試薬弊社では、このほかにも酒類製造関連製品として、試薬、培地、検査機器、食品添加物などもお取り扱いしています。さらに、油脂や脂肪酸の食品分析用試薬や天然物化学研究用試薬、多数ございます。詳細はカタログをダウンロードまたは、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

ピンホール試験用試薬『メチレンブルー試液』調製済なので便利です

容器の物理的な強度、漏れの有無などの確認試験にご利用できます！公定法の…

『ピンホール試験用試薬』は、容器の強度試験の一つであるピンホール試験に用いる試薬です。この試験は、食品衛生法に基づき、規定の「メチレンブルー試液」を用いて、容器のピンホールの有無を確認する検査です。『ピンホール試験用メチレンブルー試液』は、公定法の組成に従い調製しており、そのまま検査にご使用いただけます。また、このメチレンブルー試液は、「耐圧縮試験」や「接続耐減圧試験」など、容器包装の物...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。【特徴】 ■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。 ■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。 ■黄色ブドウ球菌が損傷を受...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

ポジティブリスト制度　一斉試験法対応『農薬混合標準液』

一斉試験法に対応したGC/MS用・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。弊社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法（農作物）（畜水産物）に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対応したGC用及びLC用農薬混合標準液等をラインナップしています。当社ではポジティブリスト制度の施行前から多くの...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対応したGC用及びLC用農薬混合標準液等をラインナップしています。対象となる標準品は弊社製造品及びDr.Ehrenstorfer社標準...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

☆食品分析用標準品☆研究・分析目的に合わせてお選びください。

食品分析に必要な関連製品もお取り扱いしております。分析の目的に合わせて…

！様々な研究にご活用ください。 ▶貝毒分析用標準物質二枚貝の毒化は日本を含む世界中の海域で食品衛生上・健康危機管理上の大きな問題で、貝毒分析の必要性がより一層高まっています。 ▶食品添加物分析用標準品一斉試験法、個別試験法に対応したGC・LC用農薬混合標準液等を取り揃えております。 ▶脂肪酸分析用標準品マーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸の分析に、必要...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部