アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

【液体食品の無菌検査用】サンプリンググバッグ

単に液体サンプルの採集用としても使用可能！滅菌が完全に行われているかど…

『サンプリンググバッグ』は、牛乳、乳製品、ジュースなどの 液体食品の滅菌が完全に行われているかどうかの検査をするための 無菌検査用バッグです。 また、単に液体サンプルの採集用としても使用可能。 10Lサンプリングバッグの「9581」や「9581-L」をはじめ、 2Lスタンディングバッグ「9581-S」、シリコンチューブ「9582」を ご用意しております。 【特長】 ■牛...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

【試験試薬】変異原性試験用凍結S-9

変異原性試験をはじめ、エームス試験、染色体異常試験用の試験試薬をご紹介…

家田ブランド変異原性試験用ラット肝ホモジネート変異原性試験とは、 ある物質(飲食物、医薬品、食品添加物、紙、容器、排気ガスetc.)に 変異原性があるかどうかを調べる試験です。 『S-9』は7週令のSDラットの雄に酵素誘導剤としてフェノバルビタール及び、 5.6-ベンゾフラボンを腹腔内投与した肝臓から調整したものを標準としています。 当製品は、酵素活性が高く、品質が均一で高く評価...

メーカー・取り扱い企業： 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄