【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

受託サービス『全成分指紋解析』

様々な成分を一斉分析！食品などに含まれる機能性成分の分析サービス

『全成分指紋解析』は、食品・飲料・化粧品等の素材に含まれる 全ての成分を一斉分析するサービスです。 全検出成分の組成式を機能性成分（約200種類）の組成式と照合、 ご報告いたします。 【こんなことがわかります！】 ■最新器機が検出した全ての成分の組成式（例： C5H9N1O4など） 更に、この全成分データから ■生産地の土壌環境と作物成分の特徴 ■栽培方法による成分の特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インプランタイノベーションズ 事業開発部