【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

自動計測コロニーカウンター PSFシリーズ

PR計測するサンプルに応じた照明・背景の自動切換え機能を搭載して新登場！

自動計測コロニーカウンター『PSFシリーズ』は、設定領域面積中に 存在するコロニー数を、一定の基準で瞬時に自動計測する装置です。 カメラとシャーレ間の撮影距離に十分な長さを確保することで、 計測範囲をシャーレ周縁部ぎりぎりまで広げることが可能。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。それにより、多種多様な サンプルを計測される場合、操作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社写真化学 草津事業所

ミネラルウォーターの測定【TOC計 測定例】

測定手順や測定結果などを掲載！ミネラルウォーターのTOCを測定した例を…

ミネラルウォーターの有機物等に関する規格基準としては、食品衛生法に 基づき制定された“食品、添加物等の規格基準”に、原水の規格項目として 過マンガン酸カリウム消費量が規定されています。 TOCに関する規定はありませんが、水道水の水質基準や注射用水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

くえん酸の純度測定【電位差自動滴定装置】

くえん酸一水和物の純度を水酸化ナトリウム標準液を用いた電位差滴定によっ…

くえん酸は、カルボキシル基とアルコール性水酸基を有する オキシカルボン酸で水に溶解し、酸性を示します。 また、有機化合物の原料や食品添加物として製造され、定量法は JIS K 8283に規定。フェノールフタレイン指示薬を用いた 中和滴定によって定量されます。 当資料ではJIS K 8283に基づきくえん酸一水和物の純度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

過酸化水素と過酢酸の分別定量【電位差自動滴定装置】

当資料では過酸化水素、過酢酸および酢酸の混合液中の過酸化水素 および…

酢酸は分解して酢酸と酸素を生成し、この時 発生する酸素により、漂白殺菌効果が生ずるものと推測。 一方、過酸化水素（H2O2）は、作用する対象によって、酸化剤または 還元剤として作用します。食品工業では、容器の殺菌剤として過酢酸と 同様に使用されています。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

乳酸の定量【電位差自動滴定装置】

生麺類殺菌用乳酸水溶液を、水酸化ナトリウム標準液による電位差滴定によっ…

乳酸はカルボキシル基とアルコール性水酸基を有するオキシカルボン酸で、 水に溶解すると酸性を示します。 乳酸は、有機合成化学の原料として、また食品添加物として製造され、 定量法はJIS K 8726に規定されており、フェノールフタレイン指示薬を 用いた水酸化ナトリウムと硫酸を用いた逆滴定によって定量されます。 当資料では生麺類殺菌用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA