特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【資料】食品安全マネジメントシステム

ISO 22000、FSSC 22000、ISO 9001-HACCP…

食品の生産・製造・流通といったフードチェーンのグローバル化が進展 するなか、食品安全を取り巻くリスク管理は多様化・複雑化しています。 その一方で、消費者の食品安全への意識はますます高まっており、 食品産業にかかわる組織には適切な食品安全管理の徹底が 強く求められています。 当資料では、日本品質保証機構が提供する3種類の食品安全マネジメント システムの認証サービスについてご紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

マネジメントシステム規格『ISO 22000』

衛生面を含めた食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム規格をご…

『ISO 22000』は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。 HACCPの食品安全管理手法をもとに食品安全のリスクを低減し、 安全なフードサプライチェーンの展開を実現。 サプライチェーン全体を対象と...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

マネジメントシステム規格『FSSC 22000』

GFSI承認規格！腐敗しやすい動物性製品や包装資材等の製品にかかわる製…

『FSSC 22000』は、ISO 22000をベースに、より確実な食品安全管理を 実践するためのマネジメントシステム規格です。 食品安全マネジメントシステム(ISO 22000)、前提条件プログラム (ISO/TS 22002-1またはISO/TS 220...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

マネジメントシステム規格『ISO 9001-HACCP』

国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適な規格をご…

『ISO 9001-HACCP』は、品質マネジメントシステムの国際規格ISO 9001を ベースに、食品安全管理システムを構築するHACCPの考え方を組み込んだ 当機構独自の規格です。 国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適。 農業・水産業・畜産業からレストランなどの外...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

【2022年10月～12月】ISOセミナー＜入門セミナー編＞

組織の課題解決につながる多彩なテーマをご用意！WEBセミナーを無料で開…

EC 27001　情報セキュリティ ■11月　時間［14：00～15：30］ 　2日（水）：ISO 13485　医療機器産業向け品質 　16日（水）：ISO 22000・FSSC 22000　食品安全 　17日（木）：ISO 9001　品質 　18日（金）：ISO/IEC 27001　情報セキュリティ 　22日（火）：ISO 39001　道路交通安全 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部