うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

『食品移送向けポンプ』※アプリケーションマップの紹介資料進呈

食品の形を崩さない移送や、高圧の安定移送を実現するポンプをラインアップ…

食品を扱う現場で役立つ“ポンプ製品”を多数取り扱っています。 『インナーボルテックスポンプ』は、柔らかく脆い固形物や 粘性の高い液体を優しく移送できるポンプです。 部品同士の接触や摺動がなく、摩耗による異物混入を防止します。 また人手による食材を運ぶ作業を自動化でき、コスト削減が可能です。 『サニタリ渦流タービンポンプ』は非接触回転の羽根車で 高圧を生み出し、安定移送を実現。摺動部品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

【導入事例】インナーボルテックスポンプ※バーチャルブース開催中

壊れやすい食材もやさしく移送！作業コストを削減した解決事例をご紹介。F…

柔らかな固形物も壊さずに液体と一緒に送ることができる「インナーボルテックスポンプ」を使った食品メーカーの事例をご紹介します。 FOOMA JAPAN 2020 ニクニバーチャルブースも開催中ですので合わせてご覧ください。 固形物の入った大きな容器を持ってタンク脇のはしごを上り、投入口...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所