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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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抗炎症作用の特許成分「マグジサリシレートⓇ」を含有したフコイダン。
フコイダンは硫酸化多糖類の一種で、褐藻類に多く含まれています。 1913 年にスェーデンのKylin によって発見されて以来、 様々な作用が報告されています。 ダービリア・フコイダンは南極近海(チリ沖)に生息するコンブに似た海洋植物ダービリアアンタークティカを原料に製造しています。また、炎症や痛みの原因物質の生成に関与する酵素COX-2(シクロオキシゲナーゼ2)の選択的阻害作用を持つマグジサリ...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミ…
「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を80%以上抑制します。また、飲用後30~40分後には症状が緩和します。...【品質規格】 ■性状 ・黄褐色・易水溶性の粉末 ・わずかに特有の匂いを有する ■ヒスタミン遊離抑制活性:80%以上 ■ポリフェノール(フィセチン配糖体を含む):40%以上 ■重金属:10ppm以下 ■ヒ素:2ppm以下 ■大...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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国産のウズラの卵殻膜を使用し、独自の技術で水溶性にしました。そのためド…
卵殻膜は不溶性の為、そのままの状態では吸収率が低いため、当社では独自の抽出・精製により、卵殻膜ペプタイドを水溶化しました。 これにより吸収性を高めると共に生理活性向上と生体適合性の向上が可能となりました。 また、鶏卵にはない鶉卵殻特有の色や卵特有の硫黄臭も独自の精製法により除去しました。...【品質規格】 ■性状 ・灰白色~淡黄色の粉末 ・わずかに特有のにおいを有する ■pH(1%...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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腸内環境改善+ストレスホルモン抑制食品商材 『豆乳ケフィア』
豆乳で発酵させたケフィアは抗菌力がアップ。
ケフィアはヨーグルトと同じ発酵乳の一種です。ヨーグルトは乳酸菌で発酵させますが、ケフィアは乳酸菌と酵母による発酵から作られています。さらに豆乳ケフィアは、乳酸菌と酵母が含まれたケフィア粒に豆乳を加え、発酵させています。 そのため、乳酸菌と酵母のダブルパワーが得られます。これは乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトには真似ができず、豆乳ケフィアの大きなメリットの1つです。 また、現代社会では過剰なストレ...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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「たらようエキス」は記憶力向上成分フィセチンがイチゴの約2000倍!
フィセチンには記憶力を高める作用があると言われています。 このメカニズムを2006 年にP.Maher らが明らかにしました。 彼らはマウスを使った実験で5mg/kg 体重の摂取で認知能力が 20%向上促進し、その向上促進作用は海馬辺縁系の活性化に 起因すると報告しています。...【品質規格】 ■性状 ・黄褐色・易水溶性の粉末 ・わずかに特有の匂いを有する ■ヒスタミン遊離抑制...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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