【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

湿度管理に　湿式調湿機 Kathabar（カサバー）

調湿、湿度管理の課題に向き合うソリューション設備機器です。

各種産業の製造プロセスや公共施設において、空気調和（温度・湿度・清浄度・臭気など）の重要性が年々高まっております。 食品、化学、製鉄、製薬、病院などあらゆる分野に数多く納入し、その空調に関する問題の解決に貢献してきました。 昨今の省エネルギーのニーズにもおこたえできるカサバーは、無菌環境の創造もできる調湿空調装...

メーカー・取り扱い企業： フライブルグ合同会社 昭島本社

食品工場のカビ対策に　湿式調湿機 Kathabar（カサバー）

調湿、湿度管理の課題に向き合うソリューション設備機器です。

各種産業の製造プロセスや公共施設において、空気調和（温度・湿度・清浄度・臭気など）の重要性が年々高まっております。 食品、化学、製鉄、製薬、病院などあらゆる分野に数多く納入し、その空調に関する問題の解決に貢献してきました。 昨今の省エネルギーのニーズにもおこたえできるカサバーは、無菌環境の創造もできる調湿空調装...

メーカー・取り扱い企業： フライブルグ合同会社 昭島本社

ルミテスターsmart　ATP検査　食品検査用

微生物はどこに潜んでいるのか。 洗浄後の清浄度を数値化し、微生物の存…

ATPはすべての生き物（細胞）に存在します。もちろん、微生物にも（ただしウイルスは除きます）。 したがって、必ずしも微生物だけに由来するわけではありません。 一般的にはATP量は汚れの指標であり、値が高ければ微生物が存在する可能性が高くなります。 ATPを測定しても直ちにリスクを低減することはできません。 検査を行ってATP量を知ることで、汚れ具合、つまり微生物の存在の可能性を知ることで除...

メーカー・取り扱い企業： フライブルグ合同会社 昭島本社

湿式調湿機 Kathabar（カサバー）

調湿、湿度管理の課題に向き合うソリューションを目指します。

各種産業の製造プロセスや公共施設において、空気調和（温度・湿度・清浄度・臭気など）の重要性が年々高まっております。 食品、化学、製鉄、製薬、病院などあらゆる分野に数多く納入し、その空調に関する問題の解決に貢献してきました。 昨今の省エネルギーのニーズにもおこたえできるカサバーは、無菌環境の創造もできる調湿空調装...

メーカー・取り扱い企業： フライブルグ合同会社 昭島本社