うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

屋外対応立置型デシカント除湿機「EJ-DRY」

屋外やバックヤードの空間を有効利用

規格）で、屋外やバックヤードの空間に設置可能 　・天井内工事はダクト工事のみ（※） 　※温湿度計測用のヒューミスタッドの配線が必要です 2. 当社従来品と同等の性能を発揮 　・スーパーや食品工場などで、一年を通してさらりと心地よい店内環境を創造 　・排熱を素材の乾燥・再生等に利用し、環境負荷・コストを低減 ・詳細はお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 荏原実業株式会社

小型デシカント除湿機「EJ-DRY」

―――結露を抑えカビを防止―――圧縮機内蔵のオールインワン除湿機

【EJ-DRYの導入による結露・カビ対策】 ▶高効率の小型除湿機で、スーパー・食品工場等の店内空気の快適化 ▶カビの発生原因（結露）を減らし、カビの発生を防止 ▶カビの発生による定期的な天井の張替え等をなくし、不要なコストの削減 ▶生鮮食品やお客様・従業員へのカビリスクを防...

メーカー・取り扱い企業： 荏原実業株式会社