特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

定点凍結法『TEITEN』

食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法です。 『TEIT...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮本冷機

横型遠心分離機　サイホンピーラーセントリフュージHZ-Si

実績多数、防爆対応！高遠心力×サイホン効果でスラリーろ過・ケーキ洗浄・…

の振動を防止したい」「ケーキのハンドリングを良くしたい」 「高品質製品や危険物の処理をしたい」などのお困りごとを解決します！ ファインケミカル、電子材料、トナー原料、医薬原薬、加工でんぷん、食品原料、などに採用されています。 【特長】 ●シーケンス制御によりバッチ連続処理が可能（自動化） ●高遠心力を保持しながらろ過、脱水、自動掻き取りができる高い処理能力。 ●特殊な防振機構で...

メーカー・取り扱い企業： 三菱化工機株式会社　産業機械

高濃度濃縮装置『BC膜濃縮システム』

ＲＯ法を超える高濃度までの濃縮を実現！食塩水なら２０％に濃縮！非加熱、…

が不要 BCとは、水溶液を膜で高濃度に濃縮する技術です。 下記をはじめとした様々な用途で蒸発法に代わる新たな濃縮技術として注目されています。 ・液中からのリチウム等の資源を回収 ・化学や食品の製造工程 ・排水の減容化 新商品／革新プロセス開発への活用をご検討ください。 ビーカースケール試験に「ラボ試験機」を、ベンチスケール試験に「ベンチ試験機」をご用意しています。 各試験機...

メーカー・取り扱い企業： 東洋紡エムシー株式会社／東洋紡エンジニアリング株式会社

凍結装置『CAS機械付き急速凍結装置』

生に近い食材の提供が可能になる急速凍結装置！

大限の生産能力を 発揮します。 小型から大型の急速凍結装置を、お客様のニーズに合わせて製作して おりますので、お気軽にお問合せください。 【特長】 ■凍結スピードが早い ■食材や食品を乾燥から抑える ■電気エネルギーが非常に少ない ■省エネタイプで最大限の生産能力を発揮 ■限りなく生に近い食材の提供が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アビー