Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

かきとり式熱交換器ユニット FT25X

最大20L/Hでの処理が可能！食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があ…

型かきとり式熱交換器ユニットです。 1本もしくは2本のバレル及び速度可変のピンワーカーを取り付けることで マーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能。 冷媒システムを内蔵しており、食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があります。 また、製品出口の温度はPIDにより自動制御されます。 【特長】 ■マーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能 ■食品用冷媒を－25℃まで...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

小型間接加熱式熱交換器ユニット FT74XA

必要ユーティリティーは電気と冷却水のみ！1バッチ2Lからテスト可能な熱…

×115mm ■プレート締め込み寸法：1枚当たり3.0 mm（プレート厚さを除く） ■プレート厚さ：0.5mm ■プレート長さ：153mm ■プレート材質：SUS316 ■ガスケット材質：食品グレードのシリコン ■耐圧：最大10bar ■標準ホールディングチューブ：2秒と15秒 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

直接・間接式兼用 HTST／UHTプロセスユニット FT174X

1バッチ5Lからテストが可能！商品開発・研究に適した機能を搭載した熱交…

×115mm ■プレート締め込み寸法：1枚当たり3.0 mm（プレート厚さを除く） ■プレート厚さ：0.5mm ■プレート長さ：153mm ■プレート材質：SUS316 ■ガスケット材質：食品グレードのシリコン ■耐圧：最大10bar ■標準ホールディングチューブ：2秒と15秒 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社