【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

『カーライルサニタリーメンテナンス』製品カタログ

色分け可能で安全・安心！食品工場などでの衛生を守るHACCP対応清掃用…

『カーライルサニタリーメンテナンス製品カタログ』は、食品工場での 広範なニーズに対応する高品質で幅広い清掃用ブラシのカタログです。 工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに洗浄用具を色分けできるため、微生物や異物の混入などによるリスクを未然に防ぐ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

『耐油・耐水 疲労軽減フードプロセスマット』

100％ニトリルゴム製。ウェットエリアで最も効果を発揮する、耐久性･耐…

性･耐油性にすぐれたマットです。 ●マット表面は防滑加工が施されています。 ●マット裏面の凹凸が床との間に空間を作り、底冷えを防止します。 ●心地よい弾力性で、疲労軽減効果を発揮します。 ●食品の残留物や粉末が詰まりにくい構造で、清掃が容易です。 ●傾斜加工が施されており、つまずきや転倒を防止します。 ●異物混入対策の青色で安全です。 ●微生物や菌の侵入を防止する構造です。 ●次亜...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社