『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

検出紙『サンコリ改変大腸菌群簡易検出紙 X-Type』

食品衛生検査指針収載済み製品です！

当製品はE.coli検出に役に立つ製品です。 食品衛生法の規格基準で、食品により大腸菌群陰性のものと、 E.coli陰性のものが規定されています。 その区別を簡単にすることが可能で、 さらに病原腸内細菌の汚染指標菌としてE.coli検出に...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社

細菌検査用品(サンコリ) 総合カタログ

検出紙製品からスタンプ製品まで幅広い簡易検査器具を掲載しております！

細菌検査設備を持たない食品工場・販売店や、 また専門的な知識の無い方にも簡単に使用できる簡易検査器具を開発、 販売を行っている会社の細菌検査用品(サンコリ)総合カタログです。 E.coli検出に役立つ「サンコリ改変...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社

検出紙『サンコリ腸炎ビブリオ簡易検出紙』

夏場に多く発生する腸炎ビブリオを検出します！

検出紙です。 腸炎ビブリオは食塩濃度が3～7％で活発に発育する好塩細菌で 日本における細菌性食中毒で最も多いものです。 夏場に多く発生し、魚介類の処理に使用した器具機材を介して 他の食品への2次汚染などの原因になります。 【特長】 ■腸炎ビブリオ検出が可能 ■有効期限は製造より1年間 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社

検出紙『サンコリ大腸菌群簡易検出紙』

専門的な知識不要！食品衛生などの自主管理にも使用可能な製品です！

当製品は食品の衛生管理の目安になっている細菌である 大腸菌群用の検出紙です。 「目に見えない細菌」の汚染を、専門的な知識のない方でも 簡単に検査でき、食品衛生などの自主管理にもお使い頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： サン化学株式会社