植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

業務用食品原材料の輸入・研究・開発

おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み！開発から商品化…

清田産業は、創業以来85年以上にわたり、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料の販売に携わる一方で、取り扱う食品原材料に 関する独自の研究開発を行ってきました。 その地道な研究開発が評価され、当社の活躍するフィールドは、 食品製造メーカー、外食...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

我々だからできるご提案！お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…

清田産業は、国内外の独自のネットワークで調達した、香料をはじめとする 食品添加物などの食品原材料をお客様に提供しています。 食品原材料は、豊富な経験と実績に基づき、確かなもののみを厳選しています。 当社では、食品添加物の機能性に注目し、お客様のニーズに沿った食...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

食品新商品開発サポート

「おいしい！」をプロデュースする開発体制！

食品を取扱う際に、始め方、進め方や費用等の様々な悩みに対し、 誰に相談して良いかわからず新たな一歩を踏み出せないことはありませんか？ 当社の『食品新商品開発サポート』は、そんな悩みを様々な角度からのご提案と対話から生まれる最適なアイディアで解決へと繋げます。 【当社のこだわり】 ■充実した開発体制 「幅広い食品原材料知識×長年蓄積した多分野での食品レシピ×企画を具現化できる専門性の高い試作...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社

外食産業向けメニュー開発サポート

新商品のメニューアイデアから、調達、供給まで一貫した体制でご提案できま…

外食産業のメニュー開発は、店舗形態はもとより屋内か屋外かまたは季節に 応じて変化を必要とするなど様々な条件をクリアする必要があります。 清田産業は、自社内の研究室で食品原料の開発とご提案したメニューの 試作品の提供を行うことで、商品開発の経験の少ない業態でも、ニーズに 合った適切なメニュー展開が可能です。 当社は、国内外に食品原材料の供給網を持っているた...

メーカー・取り扱い企業： 清田産業株式会社