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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。
『HTST』は、蒸気湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。 カワサキの流動型高圧蒸気殺菌機は、微生物管理の必要な多くの素原料に対し均一で、適切な加熱殺菌処理を行います。 コンパクトな食材用殺菌機として、広い応用範囲があります。 【特徴】 ○殺菌時間、撹拌状態、蒸気過熱度、蒸気圧力、予備加熱等を 簡明に調節することにより、最適のバランスを選択することができる ○...
メーカー・取り扱い企業: カワサキ機工株式会社 食品機械事業部
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【多品種対応・少量からでも加工可能】自動洗浄・自動殺菌。
粉砕品、粗砕品対応、10kgからでも加工可能な気流式殺菌装置です。 殺菌が5~10秒とごく短時間で行われる為、わずかな素材の劣化で殺菌する事が可能です。 殺菌環境と殺菌操作を考え、原料投入と殺菌ユニットは、殺菌後の製品回収ユニットと離しました。また洗浄性を考慮し、装置と装置下の床部の洗浄がし易い装置設計をしています。 多種多様な素材の殺菌を容易に出来るよう、切り替えを考え、自動殺菌、自動洗浄...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セイシン企業
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“安心・安全・快適”を独自の知識と技術でサポートします。殺菌・消臭の…
菌対策も含めて顧客の抱える衛生問題を解決していくものです。 平成16年10月には当社殺菌消臭水生成技術が東京都よりベンチャー技術大賞 奨励賞を受賞し、 現在では この技術を搭載した生成装置は食品業界、医療業界、介護業界を中心に 全国約800社(平成29年5月現在)の企業・施設へ導入されており、高い評価を頂いております。 設立から20年が経ちハセッパー技研は今後も時代とお客様のニーズ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハセッパー技研
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確かな品質とあふれるオリジナリティの産業機械・染色機械の総合カタログ
繊維染色整理用各種機械、各種化学工業用機器及び食品工業用機器、各種医療機器等の製造販売を行っている、日新加工株式会社ニツセン事業部の「NISSEN取扱製品カタログ」です。 ニツセンは高い品質管理と、たゆまぬ研究心で世界を舞台に活躍しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部
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「TB-1」は、生成量・生成濃度・生成pH範囲を用途に合わせて細かく設…
次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えることが出来る機能が備わっています。超コンパクトなボディーにもかかわらず、濃度や...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所
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食品・水産加工製造業などで実績多数!使用量・設置環境・スペース・現場状…
「カンファミキシノーヴァ」は、新衛生殺菌・消臭水生成装置です。 「使用量が多い」「工場内には新しい機器を設置するスペースが無い」「時間帯によって水量バラつきがある、従業員のほとんどがアルバイトのため装置の管理体制・安全対策が困難」など導入検討の上でお客様それぞれに課題があると思います。 現場状況に応じたユーザー様に適したシステムプランを提案いたします。 【特長】 ■東京都ベンチャー技術...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハセッパー技研
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光触媒と強力殺菌ランプのW効果!
全収納タイプなので全体をしっかり殺菌します。 包丁を取り出す際には扉を開けると殺菌ランプが消える安全装置付き。オールステンレス製でいつも清潔。 病原性大腸菌O-157などによる食中毒が多発し食品業界ではこれをいかに阻止するか対応に追われHACCPの導入を行うなど衛生に対する対策が必要です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 朝日産業株式会社
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食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全 驚異の除菌力! 除菌水生成…
で、デモテスト可能です! 【特 長】 ■タッチパネル・トレーサビリティー機能搭載可能。 ■強力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。 ※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品への匂い移りを防止できます。 ■次亜塩素酸ソーダの使用量を最大80%カットし、ランニングコスト低減できます。 ■微酸性であるため、肌に優しい。 ■炭酸ガス使用量:他社比65%を実現! ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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