食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

[サンプル提供可能]クスリウコンの根茎乾燥原材料

クスリウコンはインドネシア原産のウコンを超えたショウガ科の食品。 ク…

の一種です。 ガジュツに似ていますがそれより大型で、高さ2m、根茎は肥大し深黄色、刺激性の香りと苦みがあります。 主成分はクルクミンとキサントリゾ―ルなどです。 たんぱく質やデンプンに富み健康食品材料です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプ提供可能] バニラビーンズ、タヒチ種、インドネシア産

インドネシア産バニラビーンズ、タヒチ種 (Vanilla tahite…

インドネシア産のバニラビーンズ, タヒチ種 (Vanilla tahitensis) キューレーション済み、さや付。 通常のバニラとニシインドバニラのハイブリッド種で、栽培の困難さと多様な芳香をもつバニラビーンズの最高級品。 一般的なバーボン種と比べ、フローラルな薫りが特徴で、アニス系成分など多様な香料成分を含むことがタヒチ種の特徴です。 長期契約により安定的な供給をお約束します。 グレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能]アンダリマン山椒、インドネシア産

日本の山椒に甘さの割合の多い柑橘っぽい柔らかみが加わったような香りの美…

できる。 日本で輸入される安価な中国の花椒は酸と辛味の強い単純な香りであり、四川料理にだけ汎用される点で、アンダリマン山椒とは大きく異なる。 小枝、種を取り除いた皮だけのホールの状態で、食品用として提供。 自然栽培であり、残留農薬は陰性。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部