【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

ガスバリア性付与！植物由来原料を使用したフィルム・コーティング剤

植物由来のタマリンド樹脂は、EVOHと同等のガスバリア性を付与。紙・フ…

MP五協は、タマリンドガム複合材料の主剤のタマリンドガムは、食品用途（増粘剤・安定剤・ゲル化剤等）・化粧品用途（保湿・保湿剤剤等）に広く販売をしております。 今回は、そのタマリンドガムを工業用途に検討した結果、EVOHと同等の酸素ガス透過率の特徴を発見し、この...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

ガスバリア性能付与！紙・フィルム用天然由来素材のコーティング液

アップサイクル製品のタマリンドガムを使用！コーティング液を塗工、乾燥さ…

たままガスバリア性を付与することができる 【想定用途】 ■ガスバリアコーティング ■包装フィルム、紙包装材 ■衛生材料 ■可食フィルム ■ヒートシール剤 ■ガスバリアコーティング ■食品コーティング など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

生分解性タマリンドガム複合化フィルム（可食性・ガスバリア性）

天然素材のタマリンドガムを主剤とした複合化フィルム。EVOHと同等の酸…

MP五協が、長年にわたり食品・化粧品向けに輸入してきタマリンドガムを 「環境に優しい社会」実現のために、工業分野へのタマリンドガムを使用を検討してまいりました。 タマリンドガム複合材料は、CNFの生分解性、タマリンドガムが...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社