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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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NO MEATING "ミオフィラメント技術"で新しい食感を実現
植物性原料で食肉の筋繊維を再現!味も見た目もリアルに再現した独自製法『…
NO MEATINGは台湾食品工業発展研究所の科学技術プロジェクト「肉組織化植物プレテイン技術」を元に共同開発されました。 この技術により、食肉の質感、繊維感、および赤身の筋束構造の再現が可能になりました。 NO MEATIN...
メーカー・取り扱い企業: 日本エイサー株式会社
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健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展>
同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付…
株式会社サビンサジャパンコーポレーション -
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GEAジャパン株式会社 本社 -
中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
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フィルネクスト株式会社 本社