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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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業務が属人化している・在庫の適正化ができないなどのお悩みを解決!
『需っ給さん』は、何社もの食品メーカー様のご要望から生まれた、 現場と経営の課題解決のためのクラウド型需給調整システムです。 食品ロス・欠品の削減や業務の標準化を目的としています。 【ポイント】 ■問題の早期発見...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シグマクレスト
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食品製造業向け「衛生管理アプリ」 瞬時に体温測定する検温器を活用
工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…
食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。 【特長】 ■発熱者を入場前に発見 自己申告ではなく、検温による客観データを利用 危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない! ■衛...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シグマクレスト
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見込生産のための販売予測サービス『食のAI販売予測(仮称)』
食品メーカーの見込生産の際に重要となる需給調整や生産計画の効率化を目的…
待つだけの手軽さでAI予想結果が得られます。 今後の展望 弊社が独自開発した需給調整システム『需っ給さん』との連携により、販売計画から需給調整までの業務をシームレスに繋げて生産計画の効率化、食品ロスの削減に貢献していきます。 需給調整システム『需っ給さん』サービスサイト https://jukkyusan.sigmacrest.com/...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シグマクレスト
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