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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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食品添加物不使用の果汁粉末
ラズベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率2.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:74% ラズベリー果汁:26%(果汁固形分として) ...<組成内容> デキストリン:...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
ブルーベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.1倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適原料です。 果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:72% ブルーベリー果汁:28%(果汁固形分として)...<組成内容> デキストリン:7...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:65% ストロベリー果汁:35%(果汁固形分として)...<組成内容> デキストリン:65...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
オレンジ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。 果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:53% 柑橘混合果汁:47%(果汁固形分として) ...<組成内容> デキストリン:53...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
マスカット果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.2倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:65% マスカット果汁:35%(果汁固形分として)...<組成内容> デキストリン:65% ...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
アップル果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.7倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。 果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:63% アップル果汁:37%(果汁固形分として)...<組成内容> デキストリン:63% ...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
バナナ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率0.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:79% バナナ果汁:21%(果汁固形分として) ...<組成内容> デキストリン:79% バ...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
レモン果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:70% レモン果汁:30%(果汁固形分として) ...<組成内容> デキストリン:70% レ...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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食品添加物不使用の果汁粉末
ピーチ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.6倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:63% ピーチ果汁:37%(果汁固形分として) ...<組成内容> デキストリン:63% ピ...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
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