うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

高精度かつ短時間測定！ストレスフリーなpH測定器「COCO」

わずか3秒で計測可能！◆様々な測定対象を高精度に測定◆少量のサンプルで…

割れにくい電極を搭載し安心安全、少量サンプルで測定可能な滴下型のpH計です。食品・飲料から土壌・水溶性切削油・アルカリ系洗浄液など幅広く活用できます。 アミンを含有している切削油をお使いの方にもおすすめのモデルです。 ポケットに入る小ささを実現しており、測定サンプルのある場所...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

【アルカリイオン水.com】アルカリイオン水(電解水)とは

水を電気分解して生成されるpHの高いアルカリ性の水です。「アルカリイオ…

ク質の分解作用、高い浸透性により汚れを効果的に洗浄します 高い除菌力 一定以上のpH値で効果的に除菌できます。ウイルスの不活性化の効果もあります。 環境にやさしい 水が99%以上。1％未満の食品添加物由来の成分　※使用される電解補助剤によります 冷却性能 一定以上の温度では、水より高い冷却性能を発揮します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

【アルカリイオン水.com】有効な油汚れ/苦手な油汚れ(電解水)

アルカリイオン水は油汚れにすこぶる強い！

●アルカリイオン水が有効な油汚れ 動植物油脂 お肉についてくるラード等や料理で使用するてんぷら油、サラダ油などの動植物の油脂や脂肪分で、食品汚れがこの分類になります。体内の脂肪は中性の脂肪です。 … ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

【アルカリイオン水.com】成分について(電解水)

アルカリイオン水は基本的に99%以上が水、電解質由来のイオンから構成さ…

電解質が安全性の高いものであれば、安全性の非常に高い水です。 クール・テック社製のアルカリイオン水は、食品添加物でもある炭酸カリウムを使用しており、安全性の高いものです。...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

３秒で手軽に測定｜高耐久・割れない電極｜楽々メンテ【pH測定器】

pH測定を簡単にしたい方は要チェック！◆サンプル３滴、３秒スピード測定…

割れにくい電極を搭載し安心安全、少量サンプルで測定可能な滴下型のpH計です。食品・飲料から土壌・水溶性切削油・アルカリ系洗浄液など幅広く活用できます。 アミンを含有している切削油をお使いの方にもおすすめのモデルです。 ポケットに入る小ささを実現しており、測定サンプルのある場所...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社