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大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養物
alance(R)』は、脱脂大豆と麹菌(無塩環境・固体培養)という 自然の豊かなチカラで生まれた「ホールフーズ」です。 植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や 食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新たに 生み出された産生物(多糖類・ペプチド)の全ての成分を含んでいます。 【製品規格】 ■非遺伝子組換え:適合 ■残留農薬:検出せず ...
メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社
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