【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

高温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付けられた現在において最も注目される商品です。...有効伝熱面積0....

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

食品乾燥装置　蒸気式ダブルドラムドライヤー

JBジョンミルダー特許食品乾燥装置 あらゆる食材の乾燥に最適な装置で…

　 ■高温瞬間乾燥方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、 　アミノ酸による褐変がありません。 ■サンプル機、少量処理用、大量処理用、用途に合わせて各種取り揃えております。 　・加熱ドラム径　　　　　　：　210〜1,500mm 　・加熱ドラム長さ　　　　　：　300〜3,500mm 　・加熱ドラム伝熱面積　　　：　0.39〜33.0平方メートル 　・加熱ドラム有効伝熱面積　：...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社