【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

『液体・ペースト充填』『チューブシール』『チューブ刻印』

PR高粘度液体やペースト状製品の充填、アルミやプラスチック及びラミネートチ…

GRISONA MAは、液体及びクリーム状のものを100mlまで正確に充填出来ます。 少量生産、又は研究所での充填作業に好適です。 GRISONAは、高粘度液体やペースト状製品を充填する装置です。 5種類のポンプを選定することにより、0.8～1000mlの充填が可能です。 GRISOTUB MSは、充填されたメタルチューブの開口部を折り込む装置です。 1回のサイクルで2～8本のチューブを折り込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！

『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ