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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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PR検査能力は従来品のまま!設置床スペースを約1/4まで小型化
当社で取り扱う、『ラベル検査装置(スリムタイプ)』をご紹介します。 【特長】 ■ラベルや印刷された容器の外観を自動検査 ■容器の向きを揃える設備やそのためのスペース確保が不要 ■非接触・ストレート搬送 ■検査能力は従来品のまま、設置床スペースを約1/4まで小型化 【活用した際のメリット】 ■1人分のスペースで目視検査から自動検査へ ■検査前に容器の向きを揃える設備が不要 ...
メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社
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パステライザー+バッチフリーザーこれ1台でOKなジェラートマシン
フルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり
『トリティコ・エグゼクティブ』は、エージングなしで製造可能な アイスクリームマシーンです。 素材の味をそのままジェラートにしていただけます。 1時間あたり4~6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。 誰でも常に同じ物を作ることが可能です。 【特徴】 ■内部作業だから衛生的しかも安全 ■誰でも簡単に製造が可能 ■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク ■冷却能力+かきとりでタンク内に残ら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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腕利きの助手がいるようにあなたの調理をサポート!MAX12500回転ま…
『Cuoco』は、粉砕する・煮る・炒める・乳化する・蒸すなど 多彩な調理が可能な卓上型コンパクトクッカーです。 温度設定もシビアに管理。デジタル設定で1℃~設定可能。 設定温度が24℃~190℃まで自由に調整できます。 また、SDカードで200以上のレシピが保存可能で、 シンプルな操作パネルで簡単に操作できる製品です。 【特長】 ■ミキサー1分間あたりMAX12500回転...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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操作が簡単で、多段式!400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ
当社で取り扱う、卓上水平切スライサー『FTS-40』をご紹介します。 スライド刃3組付き。特殊刃により切断面がきれいな製品。 スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が可能です。 また、ヨーロッパトレイのサイズで焼いたスポンジが そのままスライス出来ます。 【特長】 ■操作が簡単 ■特殊刃により切断面がきれい ■クズが出にくい ■スライスの厚さは5mm毎に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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だれが仕込んでも安定化&高品質!驚くほどの製品クオリティー
当社で取り扱う、万能調理カッターミキサー『ロボクーボ』をご紹介します。 イタリア・ロボクーボ社が誇る万能調理機クボットを始めとする 「クーボシリーズ」。混ぜる・砕く・乳化するといったカッターミキサー に豊富な機能が加わった事により、使用が大幅に広がりました。 圧倒的な作業の早さで1日当たりの製造量が増えるのに加え、 人の力に頼る所が少なくなり人件費も削減することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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プラネタリー運動をするアジテーター!キメ細かくかつ、均一なミキシングを…
『スーパーテン』は、アルミボディの卓上10リットルケーキミキサーです。 5段変速タイマー付なので、仕込は安心。アルミ製ボディーで、 頑丈なうえ軽量、移動もラクラクです。また、従来機種に比べ 低価格を実現いたしました。 各家庭で御使用できる100V仕様で、ヨーロッパCE規格を取得した 安全設計になっております。 【特長】 ■5段変速タイマー付なので、仕込みは安心 ■アルミ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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品質安定化と作業効率化を実現!コンパクトなのにハイスペック
『パータミックス』は、1サイクルで30リットルから50リットル までの製造が可能なシュー生地製造マシンです。 安定化が難しいシュー生地を、当製品を使う事により 安定した生地を大量に誰でも製造する事が可能。 また、必要設備は動力電源のみで、給排水の接続は必要ありません。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■品質安定化と作業効率化を実現 ■コンパクトなの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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仕込みから製造までを1台に集約!全てを内部タンクで行うため衛生的で安全
『トリティコシリーズ』は、オールインワンの万能製菓マシンです。 ドアは丈夫で扱いやすい上に断熱性に優れ、 副材料が投入しやすい形状。アイスクリームの取り出し口もワンタッチで 開閉が出来て、安全性からも二重、三重の装置を備えています。 また、必要な時に必要な分だけ製造可能で、作りたてが提供できます。 【特長】 ■内部作業だから衛生的、しかも安全 ■圧倒的な冷却スピードを生み...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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