【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

超音波照射の新しい細胞研究！正確なパラメータによる細胞制御の実現

【事例資料あり！】細胞増殖の活性化や停止、がん細胞のアポトーシス誘導等…

当社の超音波照射システム『Sound Cell Incubator 4-chanel System』では、細胞に超音波を正確に照射することで、超音波が細胞にもたらす反応、特に細胞増殖の活性化や停止、細胞のアポトーシス誘導等の研究がより、早く正確に行えます。またマイクロバブルを用いた遺伝子導入や、免疫細胞へのがん抗原の導入などの研究にも使用されている他、植物応用や漁業応用利用も実績がございます。その...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MU研究所 本社