ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

アタッチ式顕微ラマンセンサー『Raman EYEシリーズ』

PR世界最小クラスの顕微ラマンセンサー。小型化と最適化設計で低価格も実現。…

『Raman EYEシリーズ』は、W120×D95×H50mm（一部モデルを除く）の 世界最小クラスのサイズを誇るアタッチ式顕微ラマンセンサーです。 アタッチ式を採用しており、既存の顕微鏡に約1分で簡単に装着でき、 専用装置を導入することなくラマン分光による高感度測定を開始できます。 また、小型化と最適化設計により低価格での提供を実現している点も特長です。 【特長】 ■世界...

メーカー・取り扱い企業： メタセンシング株式会社

練込でん粉『かんざんEP-1』

物性改善、保形性付与、煮溶け改善等の特長を付与！ベタつきを改善する練込…

『かんざんEP-1』は、老化が早くゲル化しやすいでん粉です。 物性改善、保形性付与、煮溶け改善等の特長を付与できます。 また、麺類に使用すると硬さを保ち、茹で伸び、茹で溶け、 麺の付着を改善でき、冷やして喫食する食品には特に効果を 得られます。 【特長】 ■食品素材 ■ゲル化しやすい ■ゲル化すると煮込んでも溶けにくい ■軽い弾力が得られる ■ベタつきを改善 ...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

練込でん粉『かんざんシリーズ』

食感（硬さ、歯ごたえ、もちもち感）を改良！食品の食感改良用途に幅広くご…

当社が取り扱う、練込でん粉『かんざんシリーズ』をご紹介します。 麺類をはじめ、水産練り製品や米菓、食品のとろみ付けなどに好適。 食感（硬さ、歯ごたえ、もちもち感）を改良し、外観上の艶や、 滑らかな舌触り、のどごしを向上させます。 食品の食感改良用途に幅広くご利用いただいております。 【特長】 ■食感（硬さ、歯ごたえ、もちもち感）を改良する ■麺類に使用すると、茹で時間を短...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【資料】米澱粉の基礎物性

「沈降性」、「冷解凍耐性」など、他種澱粉と比較しながらグラフや写真付き…

当資料は、米澱粉の基礎物性について他種澱粉と比較しながら ご紹介しています。 レーザー回折粒度分布計(水溶媒)により測定した「粒度」をはじめ、 「SEM観察」、「沈降性」、「冷解凍耐性」、「老化安定性」などを グラフや写真付きで掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■粒度 ■SEM観察 ■沈降性 ■RVA粘度 ■冷解凍耐性 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社