野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

ガスアトマイズ装置『VEVA-GPシリーズ』

外熱式真空溶解方式を採用！高温材料のガスアトマイズが可能な粉末製造装置

『VEVA-GPシリーズ』は、溶融状態の金属に高圧のガスを噴きつける事に より粉末を作製する装置です。 超幅2.5m、高さ2mのコンパクト設計により一般実験室に設置でき、 装置の清掃が非常に容易です。 また、作業性を重視していますので操作も簡単。 ワンサイクル60分で完了します。 【特長】 ■小型設計 ■酸化を防ぐ ■噴射ガス圧1MPa以下でも微粉末（60μm以下）が...

メーカー・取り扱い企業： 日新技研株式会社