【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

腸内環境分析の受託サービス〈自社一貫作業〉

糞便検体を送るだけで、有機酸（短鎖脂肪酸）分析と腸内細菌叢（マイクロバ…

■糞便中有機酸（短鎖脂肪酸）の定量分析 ● 特長 　１，糞便中に含まれる各種有機酸を定量分析します。 　２，1検体から受託できます。 ● 分析項目 　酢酸、プロピオン酸、コハク酸、乳酸、iso-酪酸、iso-吉草酸、n-酪酸、n-吉草酸、ギ酸 ■腸内細菌叢（マイクロバイオーム）の解析 ● 特長 　１，糞便中の細菌叢を解析 　２，アンプリコンシーケンス解析により、菌叢を界～種レ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

微生物特許や新種提唱での特徴付け試験を受託「細菌Premium」

遺伝子解析、形態観察、生理・生化学的性状試験、化学試験の受託／遺伝子解…

【特 長】 ・遺伝子解析、形態観察、生理・生化学的性状試験等、詳細な微生物試験を受託 ・遺伝子解析の結果を踏まえ、分類学的な特徴付けに有効な生理・生化学的性状試験項目を選定 ・帰属種・近縁種のバイオセーフティレベル付きで報告 【概 要】 　16S rDNAの全長解析である「16S rDNA-Full (考察付) 」と「形態観察」や「生理・生化学的性状試験」などの性状試験を組み合わせた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

微生物特許や新種提唱時の特徴付試験を受託「酵母Premium」

酵母の遺伝子解析と形態観察による総合考察付き試験受託サービス／遺伝子解…

【特 長】 ・酵母の詳細同定試験 ・遺伝子解析結果と形態観察の総合考察付きセットメニュー ・学術論文や特許寄託時のデータ利用を想定した内容 ・コロニー形態および細胞形態観察結果の顕微鏡写真付きで報告 ・帰属種・近縁種の同定結果及びバイオセーフティレベルをで報告 【概 要】 酵母Premiumは、「DNA塩基配列解析」と「形態観察」や「生理・生化学性状試験」などの性状試験を組み合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ