小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっか...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

牛・豚加工用正肉裁断装置（ワンウェイタイプ）

牛豚ブロック肉をワンウェイで処理！コンパクト設計で省スペース設置。作業…

牛・豚加工用正肉裁断装置は、牛や豚のブロック肉をワンウェイで正肉製品に処理する専用装置です。7～8cmの角切りやミンチ素材に加工できます。また、コンパクト設計で省スペースに設置することができ、作業時間の短縮、作業効率をアップすることが出来ます。※短冊切り専用機もご用意しています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 【特長】 ○牛豚ブロック肉をワンウェイで処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

クロススライサー『TX-7 シリーズ』

カステラなどの角切り商品に最適！

『TX-7 シリーズ』は、カステラなどの角切り商品に最適な クロススライサーです。 用途によってお選び頂けるように、毎時80～100シートをカットすることが 可能な自動タイプの「TX-7A型」と、オプションにてアルコール点滴装置を 取付けることができる手動タイプの「TX-7型」の2種類をご用意しております。 【特長】 ■手動と自動が選べる ■オプションにより出口コンベアを取り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

卓上型のダイサー【中型機】

1台3役、最大30mmまで対応！スライド盤を交換することでサイズ変更が…

『卓上ダイサー（スライス・千切り）M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm～10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mmです。 【特長】 ■1台3役：ダイスカット、千切り、スライスに対応 ■最大30mmまで対応 ■スライド盤を交換することでサイズ変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

食品転換機『RTMシステム』

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます

『RTMシステム』は、第1カッターでスライス後、 ワークを自動で転換し、第2カッターに送り込む食品転換機です。 転換時、人の手を介さずに角切りを実現可能。 「角切りで自動で転換してほしい」、「今の人員を他の作業にまわしたい」等の お悩みを解決いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■処理能力：約630kg/時間（最大値）※鶏肉1つ当たり300gで...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

『WHS-CD160』は、チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り出来るスライサーです。 1stカットは丸刃物ユニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を簡単に入力できます。 ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能。本体はもちろん水洗いでき...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【MC-350B】 平切り、角切りなど無料カットテスト行えます!

肉、魚、野菜など様々な原料でのカット実績あり。ミリ単位での調整可

業界では珍しいギロチン式を採用しているため、正確なカットが得意です。タッチパネルで切り幅やスピードも簡単に変更できます。 カットしたい原料を弊社まで送って頂ければ、カットテスト行いカット原料返送させて頂きます。動画も撮影させて頂きこちらも送らせて頂きます。 ...【仕様】 ■動力 ・三相 1.5kw×1台 ・三相 0.75kw×1台 ■機械寸法 ・高さ：1440mm ・幅：80...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

食品カッター『スーパーダイナカッター（標準型）』

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポー…

『スーパーダイナカッター（標準型）』は、ベルト上に食材を置くだけで 自動的に搬送し、カッティングする食品カッターです。 独自の強制供給ユニットが肉や魚などあらゆる形の食材を確実にとらえ、 スピーディーに姿切りにします。 また、ベルトスピードの調節が可能で、あらゆるもののカッティングに対応し 処理能力が一層アップします。 高圧洗浄もでき、移動に便利なキャスターも付いています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

食品カッター『スーパーダイナカッター（角切りライン）』

自動的な角切りを可能にしました

『スーパーダイナカッター（角切りライン）』は、反転ユニットで2台の カッティング装置を連結し、食材を置くだけで自動的な角切り（縦切り→ 横切り）を可能にしました。 肉を始め、あらゆる素材を確実に角切りすることができます。 ベルトスピードの調節・高圧洗浄も可能で、処理能力・衛生面・使い易さともに 抜群です。 【特長】 ■高い処理能力 ■ベルトスピードの調節ができる ■高圧洗...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング