【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

ファットアナライザー『XT15』

抽出および溶媒のリサイクルをボタン操作だけで行えるファットアナライザー

【仕様】 ［動作仕様］ ■試料試料サイズ：1.0～3.0g ■油脂成分範囲：0%～100% ■1バッチ毎の試料数：最大15サンプル ［所要時間］ ■粗脂肪抽出：30～60分 ※乾燥時間を除く。抽出時間は試料の種類により、異なります。 ［1日のサンプル処理数］ ■粗脂肪抽出...

メーカー・取り扱い企業： 三紳工業株式会社

ファットアナライザー『XT10』

時間と手間のかかる脂肪抽出を短時間で行えるファットアナライザー

『XT10』は、新しい「フィルターバッグ法」により、脂肪を抽出する装置です。 サンプルを耐溶剤樹脂製のフィルターバッグに封入し、加圧加温状態で、 最大15の異なるサンプルを同時に抽出します。 従来法...

メーカー・取り扱い企業： 三紳工業株式会社