【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

『ビールスクリーニングキット』

PR特異性の高い方法として確立されているビール腐敗原因細菌検出法。

『ビールスクリーニングキット』は、リアルタイムPCR法を用い、 醸造および飲料業界において非常に高感度で特異性の高い方法として 確立されているビール腐敗原因細菌検出法です。 48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内)。 完全にライセンス化された技術を用いています。 【特長】 ■48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内) ■インターナルコントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

エキス『e-エキスシリーズ』

素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！

【ラインアップ】 ■ショウガe-エキス ■レモンe-エキス 【規格】 ■微生物限度試験 　・生菌数（細菌）：100（CFU/g）以下 　・生菌数（真菌）：10（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 　・耐熱性好酸性菌：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：キュービーテナー ■内容...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

,000（CFU/g）以下 　・生菌数（真菌）：300（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：K-コートナイロンポリエチレン袋 ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封1年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

細菌）：3,000（CFU/g）以下 　・生菌数（真菌）：300（CFU/g）以下 　・大腸菌群：陰性 【包装形態】 ■外装：ダンボール箱 ■内装：ポリエチレン袋（2重） ■内容量：10kg 【保存方法及び賞味期限】 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造後未開封3年 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社