ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。 【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品・厨房向け高温排水管　フジGRPパイプ【NETIS登録製品】

PR【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます！ものづ…

「フジGRPパイプ」は、ポリプロピレン樹脂の内層とポリプロピレン樹脂をガラス繊維で強化したFRTPの外層を一体成形した二層管。 極めて強度が高いことに加え、熱膨張係数が24×10-6/℃と他の樹脂管に比べて圧倒的に小さくなっています。 また耐熱性が高く、伸縮継手による熱伸縮対応が不要となるため、施工性が向上します。 【フジGRPパイプの特徴】 ■高温に強い　（最高100℃）　■耐薬品性に優れてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

【仕様】 ■能力：2kg・10kg・25kg ■主軸制御：一定速 ■生地排出：タンク転倒式 ■加水率：～45％ ■電力：0.4kw・0.4kw・2.2kw ■寸法(W×D×H) 　・2kg：480×400×700 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

0 半生乾燥装置 ○UT-57(5) 圧延コール単機(押込み装置付) ○UT-62 切落し機 ○UT-3000 麺帯箱折畳圧延システム ○UT-800 高加水連続生地製造システム ○UT-100-B 生皮自動包装 ○UT-30 麺帯折畳機 ○UT-20 麺帯自動打抜機 ○UT-10 澱粉散布機 ○サテンロール ○プラント　他 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

連続真空製麺機『NMシリーズ』

多品種に対応！真空麺帯が連続製造！脱気装置付エクストルーダ―

【仕様（抜粋）】 ■NM-5型 ・寸法(L×W×H)：1400×600×1360 ・重量(kg)：500 ■NM-10型 ・寸法(L×W×H)：1410×650×1360 ・重量(kg)：650 ■NM-15型(水封) ・寸法(L×W×H)：1400×700×1480 ・重量(kg)：850 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

【仕様】 ■能力(Kg/H)：25 ■寸法(L×W×H)：1080×350×510 ■動力(Kw)：0.75(3相 200V) ■材質(ケーシング)：SUS304 ■材質(スクリュー)：SUS303 ■重量(Kg)：100 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

小型製麺機『めん屋の楽麺くんジュニア』

そのスペースがプチ製麺所に！

【仕様】 ■外寸寸法L×D×H　1,663×1,291×648mm ■重量　400ｋｇ(キャスター付き) ■電源　AC200V　3p　1.6kw ■ミキシング容量　10ｋｇ(一定速駆動) ■切刃　一定速駆動 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ麺工

そば製麺機『坂東太郎』

職人要らずの高品質安定提供を実現する製麺機！

麺が 作れるそば製麺機です。 ミキサー回転数、ミキシング時間、撹拌造粒の原理を導入しており、 無理な力を加えない、麺棒巻き取り方式のロール装置を採用しているため、 手打ち蕎麦と同じ方式で10割そばも打つことができます。また、シャープな エッジの立つ、手切り方式包丁カッターで素早くカットできます。 その他安全装置を随所に設置し、ユーザーが安全に使える安心設計と なっています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

押出し式製麺機『めんつる』

10割蕎麦～うどんまで！素材を生かし手間を省いた新しい製麺システムです

『めんつる』は、製麺機とゆで窯が一体となった本体とエアコンプレッサー、 生地練りミキサーとの組み合わせで構成された押出し製麺機です。 お店の規模や用途に応じて、無駄のないコストパフォーマンスに優れた システムを構築することが可能。 空気圧だから本来のコシのある美味い蕎麦が製麺できます。 【特長】 ■1時間程度のトレーニングで簡単マスター ■簡単な仕込ですぐ製麺可能 ■必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

そば２号機　蕎麦(そば)の水回しの名機

石川式そば２号機は多くの老舗名店でご利用頂いており、小さいそば粉の玉が…

かないので衛生的です。 ・石臼（花崗岩）と木杵先（樺桜）を使用。昔ながらの伝統的な製法を取っています。 ・２本の杵がそば職人の手の様に動きそば粉を手際良く練り上げます。 ・更科そば（そば粉10割）の湯練りも出来ます。 ・ゆずそば、茶そば、シソそば、桜そば等の変わりそば打ちにもご利用頂けます。 ・そば粉量　０．５ｋｇ程度の少量から４ｋｇ程度まで対応 ・石臼の容量　20リットル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

フィードバックシステム『M.Y.-378/M.Y.-379』

技術が生んだフィードバックシステム搭載製麺機。

【M.Y.-378の仕様】 ■機種：M.Y.-378 ■ミキサー：100kg SUS(ステンレス) ■フィダー：100kg用安全装置付 ■ロール巾：215m/m ■複合機：240Φ×240Φ×300Φ直結式 ■連続機：240Φ×180Φ×150Φ 　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

ラーメン製麺機・安心の3年保証！

個人店ラーメン店様へ、コスパの高い製麺機のご提案！ 卓上型ラーメン製…

能力 ： 150〜200 食／時 モーター： 単相AC100V、400W-ハイトルク仕様 電源操作盤　回転数： 10〜20回転/分 サイズ： L730 x W200x H350mm、23.5kg スクリュー・ノズル： SUS316L＋食品対応テフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

パスタマシン『モデューラ』

ホームメイドタイプの圧延式パスタマシン

【仕様】 ■シーターローラー幅：200mm ■混合ホッパー容量：4Kg ■カッターサイズ：1.8～6～10mm ■最大電力消費量：0.65kW ■パスタマシンモーターパワー：0.75Hp ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

パスタマシン『P35A』【連続作業が可能な押出し式製麺機！】

連続作業が可能な押出し式パスタマシン！セントラルキッチン、製麺業、食品…

【仕様】 ■ダイ径：109mm ■押出し生産量：55Kg/h ■混合ホッパー容量：10Kg ■サイズ：55×110×132(H)cm ■重量：150Kg ■電力：1.7kW ■モーターパワー：2Hp ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

ライン『スーパーサンライン33型製麺機』

御社に合わせた特注品を申し受けます！

【製品概要】 ■連続機の種類：12、10、8、7、6、5、4号 ■ロール巾：215、230、300、360、430、600mm他 ■10.8654型連続機：4.5kW ■インバーター光電管式自動制御付 ※詳しくはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和商会

手動パスタマシーン『Torchio』

殆ど形を変えることなく手作りパスタを愛する人々に使用されている手動パス…

異なる3つのサイズをご用意しています。 さらに、オプションでダイスも多数取り扱っています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ダイス（オプション）】 ■ビーゴリ No.10（3mm） ■リングイネ No.13（2.8mm×1.6mm） ■キタッレ No.16（2mm×2mm） ■タリオリーニ No.17（1.8mm） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂く...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社mercato italiano